Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Siapkan wadah yang berisi kelapa parut, campur dengan garam. Aduk hingga rata. Lalu kukuslah 10 menit. Angkat, lalu sisihkan

Masukkan telur dan gula ke dalam wadah mixer. Mixerlah selama 10 menit

Kemudian tambahkkan sp/tbm mixer lagi selama 10 menit hingga mengembang dan terlihat kaku berwarna putih

Matikan mixer. Lalu masukkan tepung yang sudah di aduk rata dengan garam, dan masukkan sedikit demi sedikit hingga tercampur rata

Tambahkkan santan dan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata

Siapkan loyang yang sudah dioleskan minyak sayur

Masukkan kelapa parut kedalam loyang, padatkan kelapa dengan menggunakan sendok, kelapa ini digunakan menjadi lapisan pertama.

Kemudian masukkan adonan

Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan hingga air mendidih.

Jika penutup kukusan yang dipakai sejenis alumunium, jangan lupa gunakan kain pembungkus penutup kukusan ya. Tapi jika kukusan yang digunakan penutup kaca, tidak perlu di beri kain pembungkus lagi.

Kukus sama 25 menit dengan menggunakan api kecil

Selamat mencoba, semoga bermanfaat 💕