Bahan-bahan

  1. 500 gramikan gabus giling
  2. 300 mlair Es
  3. 100 mlsantan kental
  4. 1 btrTelur
  5. 3,5 sdtgaram
  6. 1,5 sdtgula
  7. 1/4 sdtmerica
  8. 20 grtepung terigu
  9. 450 gramtepung sagu tani
  10. irisanbawang merah, banyaknya sesuai selera
  11. irisandaun bawang, banyaknya ssuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua adonan diatas secara bertahap, sambil diaduk rata hingga menjadi satu adonan.

  2. 2

    Panaskan minyak dalam wajan, bentuk adonan bulat seperti cara membikin bakso.

  3. 3

    Goreng pempek adonannya,sampai matang berwarna kuning kecoklatan lalu angkat. tiriskan. dan sajikan dengan cuko.

  4. 4

    NB : takaran, gula garam dan merica bisa juga disesuaikan dengan selera yaa bun..

  5. 5

    Tips biar pempek nya bulat, setelah diangkat masukan pempek kedalam baskom lalu putar2 baskom, cara ini supaya permukaan pempek rata(bulat) dan padat😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Octavia George
Octavia George @ootvia
Goreng setengah mateng dlu mbak bru di simpen

Ditulis oleh

Femylia
Femylia @mamabyan25
pada
Palembang,sumsel
Senangnyaa bisa membuat makanan istimewa untuk keluarga kecil Tercinta👨👧👦👶💋 Happy Cooking 😍😍😘😚🙌🙌
Lebih banyak

Resep Serupa