Cumi crispy pedas asin

IndaahNS1
IndaahNS1 @pinasthika
Pemalang

Dikulkas byk banget cumi, bosen dimasak hitam2 mulu hehe jd eksekusi dibuat cumi crispy deh 🥰

Cumi crispy pedas asin

13 orang berencana membuat resep ini

Dikulkas byk banget cumi, bosen dimasak hitam2 mulu hehe jd eksekusi dibuat cumi crispy deh 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 400 grCumi
  3. 1 sdmsaos tiram
  4. 1 buahtelur
  5. 1/2 sdmterigu
  6. 2 sdmtepung maizena
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada hitam
  9. Bahan baluran :
  10. 2 sdmtepung maizena
  11. 4 sdmterigu
  12. Bahan taburan :
  13. 5 buahcabai merah keriting
  14. 2 buahcabai merah pedas
  15. 1/2 buahbawang bombay
  16. 4 buahbawang putih
  17. 2 buahdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi sampai betul2 bersih, buang isi nya yg menghasilkan tinta. (Foto yg sy share baru sy potong cincin belum dicuci bersih, setelah cuci bersih lupa di foto 😂)

  2. 2

    Masukkan telur, garam, lada, saos tiram, terigu dan tepung maizena dalam mangkuk, aduk sampai merata

  3. 3

    Siapkan bahan baluran, tepung maizena dan terigu aduk merata. (Sy buat tepung baluran 2 kali adonan)

  4. 4

    Masukkan sedikit demi sedikit cumi ke dalam baluran tepung, aduk sampai merata.

  5. 5

    Panaskan minyak dan goreng hingga kuning kecoklatan, lanjutkan sampai habis

  6. 6

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, tambahkan cabai dan daun bawang beserta lada dan garam secukupnya. Tumis hingga harum, lalu masukkan cumi crispy aduk2 dan angkat.

  7. 7

    Cumi crispy pedas asin siap dinikmati😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
IndaahNS1
IndaahNS1 @pinasthika
pada
Pemalang
Bidan muda ~ bismillah semoga bermanfaat 👩‍⚕️👩‍👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa