دسر طالبی

4 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. طالبی رسیده سفت
  2. ژله به رنگ قرمز (آلبالو، انار، توت فرنگی....)
  3. 2 ق قشکر
  4. 1 لیوانآب جوش
  5. 1 لیوانآب سرد

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا طالبی ها را از بالا (محل اتصال به بوته) به اندازه دایره ای به قطر حدودا 4 سانتی متر به وسیله چاقو باریک و نوک تیز میبریم. داخل طالبی ها را به وسیله قاشق شربت خوری از دانه ها خالی می کنیم. طالبی ها را در داخل ظرفی میچینیم که تکان نخورد.

  2. 2

    پودر ژله را درکاسه ای ریخته و آب جوش و شکر را اضافه کرده و روی بخار کتری به روش بنماری کاملا حل میکنیم. بعد از حل شدن،آب سرد را اضافه میکنیم و دوباره کمی هم میزنیم.

  3. 3

    مخلوط ژله را به وسیله قیف در داخل طالب ها ریخته و درب طالبی ها را می گذاریم و در یخچال سه تا 4 ساعت استراحت می دهیم. برای برش طالبی ها حتما از چاقو خیلی تیز استفاده کنید. من برای سه عدد طالی کوچک از یک بسته پود ژله استفاده کردم. نوش جان

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
Somayeh Davoodzadeh
Somayeh Davoodzadeh @cook_21983894
در

دستورهای مشابه