ژله طالبی را با آب جوش مخلوط کردم و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری گذاشتم تا دانه های ژله حل شود.

لیوان ها را به صورت مورب داخل قالب مافین گذاشتم و ژله را در لیوان ها ریختم و در یخچال گذاشتم تا خودشو بگیرد.

پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط کردم و روی حرارت غیر مستقیم بخار کتری گذاشتم تا دانه های ژلاتین باز شود.

پوره طالبی و خامه و شکر (میزان شکر بستگی به شیرینی طالبی دارد) و ژلاتین بنماری شده را داخل مخلوط کن ریختم تا خوب میکس شود.

بعد که ژله بست لیوان ها را صاف گذاشتم و طالبی را روی ژله ریختم و داخل یخچال گذاشتم تا کاملا خودشو بگیرد.

بعد از چند ساعت با یک اسکوپ طالبی روی آن را تزئین کردم.
اینم از یه دسر خوشمزه و شیک 😋

نووووووش جاااان 👌👌👌