Homemade lava cake matcha cihhhh

moty's kitchen
moty's kitchen @motyskitchen
SRG, INA

gegara rame di tiktok kan yahh lava cake ala ala, jd coba2 bikin tapi di naikin kelas dikit beberapa bahannya dan coba bikin yg greentea ... kepikiran bikin yg thai tea tp blm kesampean WK.. enjoy baking dear !

Homemade lava cake matcha cihhhh

11 orang berencana membuat resep ini

gegara rame di tiktok kan yahh lava cake ala ala, jd coba2 bikin tapi di naikin kelas dikit beberapa bahannya dan coba bikin yg greentea ... kepikiran bikin yg thai tea tp blm kesampean WK.. enjoy baking dear !

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bungkusChocolatos Drink Matcha (@24 gram)
  2. 45 gramAll purpose flour (tepung serbaguna ahelah...)
  3. 30 gramCastor Sugar (gula biasa juga bisyak koq)
  4. 3 sdmButter yang uda di cairin (ku pake merk Hollman)
  5. 1 butirTelur ayam
  6. 10 mlSusu hangat hangat kuku
  7. secukupnyaRum (merk Butterfly atau bisa juga pake vanilla merk RedBell juga bole)
  8. secukupnyaGula halus (untuk taburan)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan dalam wadah, 3 bungkus chocolatos matcha dan seduh dengan susu sedikit demi sedikit. Mix sampai merata yah

  2. 2

    Setelah larut, lanjut masukan castor sugar / gula pastir biasa. Aduk merata

  3. 3

    Masukan 1 butir telur yang sudah di keluarkan dr cangkang nya. Lanjutkan aduk rata sampai pegel

  4. 4

    Beri sedikit demi sedikit sambil di aduk terigu sampai tidak ada gumpalannya

  5. 5

    Masukan 3sdm butter yang sudah di cairkan. Aduk sampai rata dan pegel

  6. 6

    Step 6 ini bole km skip bole engga, kalo aku, tambahkan sedikit bgt Rum (atau kalo ga ada bs pake vanilla) supaya lebi wangi

  7. 7

    Panaskan terlebih dahulu kukusan, sambil persiapkan portioning adonan nya ke aluminium foil

  8. 8

    Olesi tiap aluminium foil dengan butter lanjut di baluri terigu tipis2

  9. 9

    Isikan masing2 sesuai yg km mau banyak nya

  10. 10

    Step ini paling krusial... Kukus 7-10 menit, sesering mungkin kalian cek yah.. jangan terlalu lama juga ntar jd kue kukus biasa

  11. 11

    Setelah km kira2 matangnya uda pas, dinginkan sebentar, keluarkan dr aluminium foil dan taburi dengan gula halus. Met coba eak !! luvv

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
moty's kitchen
moty's kitchen @motyskitchen
pada
SRG, INA
berawal dr memiliki rasa malu ga bisa luwes megang pisau dan ngupas bawang, dan coba memasak semager dan sesimple mungkin tapi seenak mungkin . feel free to share with me yah kalo km recook resep2 dariku yg super mager ituu.luvv <3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa