شيخ المحشي بالباذنجان
Tuma Aziz @Tumaz
الخطوات
- 1
نقطع الباذنجان انصاف بالطول ونقليها بزيت مغمور او ندهنها بزيت ونشويها بالفرن او بالقلاية الهوائية (اختياري)
- 2
نصف الباذنجان بصينيه ونضغط بالوسط حتى نعطي مساحة ونحشيها باللحم المفروم ونوزع فوق اللحم الطماطم والفلفل الرومي
- 3
صلصة الطماطم نخلطها بكوبين ماء ونضيف الملح والفلفل والبهارات ونصبها في صينية الباذنجان وندخلها الفرن من تحت حتى يطبخ وبعدها نحمرها من فوق
- 4
نقدمها مع الخبز او رز بالشعيرية او رز ابيض (اختياري) ،،، وعليكم بالعافية 💕
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
شيخ المحشي باذنجان الكذاب شيخ المحشي باذنجان الكذاب
هيك سميت الاكلة لانو نفس مكونات الشيخ المحشي وكمان نفس الطعم لاكن فيها اختلاف بسيط رح نزكرو بلشرح
-
-
-
شيخ محشي الباتنجان 🦋 شيخ محشي الباتنجان 🦋
وما الرّوح دون اللّه روح، وما للقلب من عونٍ سواه 💙ملاحظة: قلي الباتنجان يجب أن يكون على نار هادئه ونقشر الباتنجان بالتناوب جزء نقشره جزء نبقي القشره ذلك يحافظ على قوام حبة الباتنجان بعد القلي..#الشيف_الذهبي#شيخ_المحشي#وصفة_ونصيحة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/12460089
التعليقات