Kerupuk Nasi Sawi Hijau

Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
Medan

Mom...ada ga anaknya yg susah makan & ga doyan sayur kyk anak saya???😂😂 udah kehabisan kata2 kl merayu spy anaknya mau makan. Nah ank sy msh usia 1 thn 9 bln, doyan bgt makan kerupuk. Makan nasi jg susah. Sy 1 malaman mikir gmn caranya biar dia mau mkn nasi & sayur. Akhirnya sy cb bikin kerupuk nasi dgn tambahan sayur. Puji Tuhan berhasil & anak2 sy doyan, bukan hny yg kecil sj. Tapi abang dan kakaknya jg doyan. Anak2 bs ngemil paket komplit nasi dan sayuran.
Krn kerupuknya homemade, tentunya lbh sehat ya😊
#PejuangGoldenApron3

Kerupuk Nasi Sawi Hijau

Mom...ada ga anaknya yg susah makan & ga doyan sayur kyk anak saya???😂😂 udah kehabisan kata2 kl merayu spy anaknya mau makan. Nah ank sy msh usia 1 thn 9 bln, doyan bgt makan kerupuk. Makan nasi jg susah. Sy 1 malaman mikir gmn caranya biar dia mau mkn nasi & sayur. Akhirnya sy cb bikin kerupuk nasi dgn tambahan sayur. Puji Tuhan berhasil & anak2 sy doyan, bukan hny yg kecil sj. Tapi abang dan kakaknya jg doyan. Anak2 bs ngemil paket komplit nasi dan sayuran.
Krn kerupuknya homemade, tentunya lbh sehat ya😊
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 50 grnasi putih, rendam 1 mlm. Tiriskan
  2. 15 lmbrdaun sawi (boleh lbh), iris halus
  3. 8 sdmpenuh tepung tapioka
  4. 1/4 sdtkaldu jamur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bumbu halus :
  7. 2 bhbawang putih
  8. 1/2 sdmketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Blender nasi + sawi ijo smp halus

  2. 2

    Tuang k dlm wadah, masukkan bumbu halus, garam & kaldu jamur. Tuang tapioka sedikit demi sedikit smbl diuleni smp bs dibentuk. (Cb dites sedikit adonannya, garamnya udh pas ato blm).

  3. 3

    Bentuk lonjong adonan. Rebus air dipanci hingga mendidih. Masukkan adonan yg sdh dibentuk. Biarkan hingga mengapung. Angkat & tiriskan. Bungkus dgn plastik wrap atau lgsg taro di wadah jg boleh. Simpan di freezee smp adonan mengeras (bs dipotong2 tipis).

  4. 4

    Setelah mengeras, iris2 setipis mungkin. Jemur hingga benar2 kering. Goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wiwiek H Ginting
Wiwiek H Ginting @CnC_Kitchen
pada
Medan
A mom with 3 children who loves cooking & baking😉😉 Hidup ini tak bisa bhenti dari apa yang namanya "belajar".Selalu terinspirasi ketika melihat2 resep & selalu semangat mencoba sesuatu yang baru. Tidak ada yg tidak bisa selama kita mau mencoba😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Ika
Ika @ika89cook_15238950
jika sawi diganti wortel brp gram bun?trus gmn cara menyampurnya

Resep Serupa