Kerupuk Nasi Sayur Bayam
Meramaikan tema Posbar berbahan dasar Nasi, kali ini aq bikin cemilan ringan yg ramah anak😄 Terinspirasi dari anakku yg wkt batita susah makan, ngga doyan sayur & suka banget sm kerupuk akhirnya terciptalah kreasi Kerupuk yg berbahan nasi dan sayur ini.
Skrg anakku udh umur 6 thn, dia cm mau makan pk sayur bayam doank. Sangkin sukanya dia sm sayur bayam akhirnya aq tanam bayam baby di halaman rumah.
Pas banget bayamnya lg tumbuh subur, tinggal aq petik dan aq kreasikan bersama si nasi.
Jadi ya buat Ibu2…kl ada nasi sisa jgn buru2 dibuang ya. Sisa dlm artian bukan nasi yg udh basi ya😂 kadang kl kita masak nasi di akhir2 mkn itu suka sisa sedikit, trus krn ga ada yg makan akhrnya jd terbuang. Sayangkannn…pdhl dr sedikit nasi udh bs bikin kerupuk sehat buat si kecil.
Proses pembuatan kerupuk ini makan waktu bs 2 hr ya…tergantung sm teriknya matahari.
Dannnnn….sangat sangat butuh effort saat mengiris adonan kerupuknya. Krn sy iris2 pk manual ya pk pisau yg tebal. Kebayang donk ngiris adonan beku udh kyk ngiris es😅
Ngirisnya jg harus tipis2, setipis kesabaran kita. Jd ya kalo ada kerupuk yg tebel2, artinya kesabaranku udh mulai abis🤣
#KreasiNasi
#GAS2025
#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id
Kerupuk Nasi Sayur Bayam
Meramaikan tema Posbar berbahan dasar Nasi, kali ini aq bikin cemilan ringan yg ramah anak😄 Terinspirasi dari anakku yg wkt batita susah makan, ngga doyan sayur & suka banget sm kerupuk akhirnya terciptalah kreasi Kerupuk yg berbahan nasi dan sayur ini.
Skrg anakku udh umur 6 thn, dia cm mau makan pk sayur bayam doank. Sangkin sukanya dia sm sayur bayam akhirnya aq tanam bayam baby di halaman rumah.
Pas banget bayamnya lg tumbuh subur, tinggal aq petik dan aq kreasikan bersama si nasi.
Jadi ya buat Ibu2…kl ada nasi sisa jgn buru2 dibuang ya. Sisa dlm artian bukan nasi yg udh basi ya😂 kadang kl kita masak nasi di akhir2 mkn itu suka sisa sedikit, trus krn ga ada yg makan akhrnya jd terbuang. Sayangkannn…pdhl dr sedikit nasi udh bs bikin kerupuk sehat buat si kecil.
Proses pembuatan kerupuk ini makan waktu bs 2 hr ya…tergantung sm teriknya matahari.
Dannnnn….sangat sangat butuh effort saat mengiris adonan kerupuknya. Krn sy iris2 pk manual ya pk pisau yg tebal. Kebayang donk ngiris adonan beku udh kyk ngiris es😅
Ngirisnya jg harus tipis2, setipis kesabaran kita. Jd ya kalo ada kerupuk yg tebel2, artinya kesabaranku udh mulai abis🤣
#KreasiNasi
#GAS2025
#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi
#CookpadCommunity_Sumut
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Rendam nasi 1 mlm. Sy rendam malam, kemudian paginy sy olah. Iris2 daun bayam. Masukkan nasi dan irisan daun bayam k dlm chopper/blender.
- 2
Tambahkan bawang putih dan ketumbar. Haluskan. Sy pake chopper dr Signora, tdk prl menambahkan air.
- 3
Bagi adonan mjd beberapa bagian. Saya bagi jd 2 aja. Kemudian bentuk lonjong. Kukus sekitar 10-15 menit. Alas kukusan oles dgn sedikit minyak, biar adonan tdk lengket di kukusannya. Dinginkan adonan yg telah dikukus, bgks dgn plastik wrap. Masukkan k dlm freezer 1 mlm. Ini adonan sy bikin pagi, kemudian malamnya sdh sy keluarkan dr freezer dan langsung diiris2 ya setipis kesabaran masing2🤣
- 4
Tuang adonan yg sdh halus k dlm wadah. Masukkan tepung tapioka secara bertahap, jgn dimasukkan sekaligus ya. Uleni sampai adonan bs dibentuk. Jika adonan msh terlalu lengket di tangan, bs ditambahkan tepung tapioka lg ya (takaran tapioka disesuaikan aja).
- 5
Setelah kering, goreng. Jadi deh cemilan sehat buat anak. Kenyangnya dapet, sehatnya jg dapet ya😉
- 6
Jemur di panas matahari sampai benar2 kering. Kerupuk yg diiris agak tebal kalau dijemur sampai benar2 kering, sewaktu digoreng pasti akan tetap renyah ya..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerupuk nasi sayur sehat Kerupuk nasi sayur sehat
Punya nasi sisa. Mau dibikin kerupuk kebetulan baby ai suka sam kerupuk gendar. Biar sehat tambah sayuran tanpa mengurangi rasa gurihnya kerupuk nasu. Happy cooking....
-
Kerupuk nasi + bayam Kerupuk nasi + bayam
Karena sering banget ada nasi 🍚 sisa,bingung mau di apain, klo dibuang sayang,, akhirnya nyari2 resep di cookpad dan nemu deh yg simpel, klo biasanya pke daun seledri aku ganti pke daun bayam hehe 😄😄😄
-
Kerupuk Nasi dengan Bayam Merah Kerupuk Nasi dengan Bayam Merah
19. GAS #KreasiNasiBikin kerupuk renyah pol tanpa perenyah, gurih enak dan irit budget😍😍😍bareng semarak Clover mba @RachmaNita dengan tema olahan Nasinya😍😍😍menyesuaikan dengan cetarnya sinar matahari hari hari ini☀️yang panas nya luar biasa, ndak afdhal kan ya kalau ndak bikin sesuatu yg dijemur😚😍Bikinlah kerupuk Nasi favorit, kali ini bikinnya dikasih bayam merah, memanfaatkan bayam merah yg tumbuh subur dikebun😍Butuh waktu dua hari hingga kerupuk benar-benar kering dan serius ini kerupuk renyah banget, sehat alami juga pastinya😍🤩#KreasiNasi#GAS2025#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Kalau ada nasi sisa jangan dibiarin ajah sampe basi yah bun.. nasi sisa semalampun mau dibikin nasi goreng trus juga bosen kan hihi.. mendingan dikumpulin dl di kulkas.. kl ud banyakan bs buat kerupuk deh buat cemilan berattss 😆.Krupuknya rasanya perpaduan antara kecimpring sm gendar 😁
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Dari keresahan suami atas maraknya kerupuk plastik dipasaran, kami harus puasa makan kerupuk saking bingungnya mw beli kerupuk yg aman dimana. Pdhl sii kakak & ayahnya klo makan g boleh ketinggalan kerupuk. Ga tega lihatnya, jadi kepikiran bikin kerupuk sendiri. Berhubung tiap hari pasti ada nasi sisa, jadi bikin kerupuknya pake nasi aja biar g mubadzir. Yg pasti ini kerupuknya bebas pengawet apalagi bleng/boraks yaa 😉
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Spesial untuk minggu ini, aku buat kerupuk dari nasi sisa. Sayang banget kan nasi di buang* terus, dan kebetulan liat resepnya mama aisyah https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13012478-29-kerupuk-nasi?invite_token=GsbYQni2wfLN6KbdKUjfKB8W&shared_at=1596200291, ternyata buatnya sangat mudah hanya prosesnya yang begitu panjang. Tapi aku senang banget, karna rasanya benar* enakk, guriihh gitu. Cocoklah buat teman ngemil atau temen lauk makan. Cuss ini dia resepnya..#recookmamaaisyah#dapoernengulien#berburucelemekemas#GA_TheNextLevel#goldenapronchallenge
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Bismillah..Alhamdulillah pekan ke 3 dari Event GoDaInRamSay nya @KomunitasPaders mimi masi bisa ikutan.Kali ini temanya "Leftover" mengolah makanan sisa yg masi bisa diolah.Biasa bulan Ramadhan gini, pas sahur suka ada sedikit sisa nasi. Kalo biasa mah diolah jadi nasgor..tapi kalo bulan puasa buka puasa kaya ga cocok pake nasgor, buka puasa mau yg seger2..jadi diolah lagi aja jadi kerupuk.. bisa jadi camilan dan temen makan.Walopun minyak udh mengalami ganti harga..tp kerupuk kan harus ada pas makan, biar ga sepi.. perihal harga minyak bisa dibicarakan🤭🤭.Kalo dulu waktu mimi kecil, org2 bikin kerupuk nasi pake garam gendar/bleng itu..tp alm Emak ga pernah pake kalo bikin kerupuk nasi. Emak selalu tambain tapioka klo bikin kerupuk nasi. Gunakan perbandingan nasi dan tepung tuh 2:1 biar berasa kaya kerupuk beli🤭.Ini resepnya moms..#GodaInRamSay_3#GoDaPaders_2022#KomunitasPaders#PejuangGoldenBatikApron#Batik_Mimi (week 12)#KopijosRamadan#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Punya nasi sisa jangan dibuang ya, eksekusi aja menjadi kerupuk yang cukup enak, gurih dan kriuk
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Ada sisa nasi semalam, jd pngen bkin krupuk. Coba bikin kerupuk sendiri...🤗
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sisa nasi paling d bikin nasi goreng atau berakhir di tong sampah,, sayang bgt ..Skr jd gak usah buang2 nasi ya,petani garap nya susah lhooo 😂😂Bikin kerupuk aja yuk
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
#BikinRamadhanBerkesanAda yg punya nasi sisa sahur tdi pagi??Mgkin kita senasib😂😂😂.. ini salah satu solusinya...selama ini taunya makan kerupuk aja...gak kebayang gimana ya cara pengolahannya...dapat resep ini dari penulis idolaku di CP, Dapur VY...yg selalu ngasi ide utk pengolhan nasi sisa,krn dirumah ini always happen every day..pas buat kerupuk ini baru aku sadari...lumayan ribet juga ya buatnya...tapi malah dijual dgn harga yg relatif murah...pas aku buat ini kebayang gimana para penjual kerupuk mengolahnya.. sementara aku makannya lgsung 1 toples dalam waktu 5 menit didepan tv.😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)