Darplok 🍳(dadar ceplok) 🐣 khas Banyuwangi

Dapur Mom CHETHA
Dapur Mom CHETHA @cook_19225737
Banyuwangi, Jawa Timur

Darplok (dadar ceplok) makanan khas Banyuwangi yg terdiri dari bahan telur dan ada isian mie.

Darplok 🍳(dadar ceplok) 🐣 khas Banyuwangi

Darplok (dadar ceplok) makanan khas Banyuwangi yg terdiri dari bahan telur dan ada isian mie.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur ayam / bebek
  2. Royco
  3. Garam
  4. Daun bawang
  5. 4 sdtTepung terigu
  6. Minyak goreng
  7. Bahan sambal petis :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 5 buahcabai rawit
  10. 2 sdtKecap
  11. Royco
  12. Garam
  13. 1 sdttepung terigu
  14. Bahan isian :
  15. 1 bungkusbihun
  16. 2 siungbawang putih
  17. Bawang prei
  18. 1 buahwortel
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. Royco

Cara Membuat

  1. 1

    Isian mie. Rebus bihun sebentar, ulek bawang putih lalu tumis campur dg bawang prei, wortel, tambahkan royco. Lalu masukkan mie. Tunggu hingga matang

  2. 2

    Bumbu sambel petis. Ulek bawang putih dan cabe rawit, lalu tumis sebentar. Kasih air sedikit,Masukkan petis dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan tepung yg sudah d campur air tunggu mendidih sampai sambal kelihatan agak mengental lalu matikan kompor.

  3. 3

    Membuat darploknya, aduk telur dan 4 sdm tepung terigu dan garam & royco. Beri air. Buat sedikit encer. Aduk terus sampai tidak ada yg menggumpal. Tambahkan irisan daun bawang. Panaskan wajan olesi dengan minyak goreng. Tuang 1 sendok sayur. Goyang goyangkan wajan agar adonan bisa melebar sempurna. Beri isian mie didalam nya. Tekuk bagian pinggirnya. Angkat taruh d piring. (untuk langkah yg ini gak sempat foto ya) 😁

  4. 4

    Tambahkan minyak k wajan, taruh isian tadi d wajan dan tuangkan 1-2 sendok sayur adonan k wajan lalu goyang-goyangkan. ceplok telur diatasnya ratakan. Balik tunggu sampai matang. Darplok siap d makan. ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mom CHETHA
Dapur Mom CHETHA @cook_19225737
pada
Banyuwangi, Jawa Timur
Ibu dari 2 anak Che.tha eh tambah lagi satu masih bayi. jadi ibu dr 3 anak deh 😁Anak pertama umur 6th kedua 2th & ketiga baru 2bln ☺Sebenarnya tiap hari masak tp gak pernah sempat buat foto2 apalagi post resepnya karena keremponganku dg anak2😂
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa