Egg chicken roll ala hokben

Nur Rahma Dewi
Nur Rahma Dewi @nrahmadw
Tangerang

Egg chicken roll ala hokben

Bagikan Cooksnap pertama
13 orang berencana membuat resep ini
Nur Rahma Dewi
Nur Rahma Dewi @nrahmadw
Tangerang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan egg roll
  2. 1/2 kgpaha ayam fillet
  3. 2putih telur
  4. 2 sdmtepung kanji/tapioka
  5. 1 sdmminyak wijen
  6. 3 siungbawang putih haluskan
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyalada bubuk
  9. Secukupnyaroyco
  10. Bahan kulit egg roll
  11. 4 sdmterigu
  12. 1 Sdmmaizena
  13. 1 butirtelur utuh
  14. 2kuning telur
  15. Air 200ml - 350ml (teksturnya agak cair cair)
  16. 1 sdmmentega yg dicairkan
  17. Secukupnyagaram,gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita bikin kulit nya dulu ya. Campur semua bahan kulit (masukkan airnya sedikit2) lalu aduk hingga tidak ada yg menggumpal.

  2. 2

    Siapkan teflon, masukkan adonan 1 sendok sayur lalu ratakan ke seluruh permukaan teflon. Masak sampai kering lalu angkat. Lakukan sampai adonan nya habis.

  3. 3

    Untuk membuat egg rollnya, cuci bersih ayam. Lalu blender/cincang ayam. Siapkan baskom masukan semua bahan isian. Aduk hingga rata.

  4. 4

    Siapkan plastik untuk membungkus egg roll, aku pake plastik es yg di belah 2. Lalu taro kulit egg roll di atas plastik, masukkan adonan isian egg roll. Lipat egg roll bersama plastik lalu ikat kedua ujungnya dengan karet.

    Foto langkah ke 4 dari resep Egg chicken roll ala hokben.
  5. 5

    Siapkan kukusan, kukus egg roll 20 menit. Lalu angkat. Biarkan dingin, lalu buka plastiknya dan potong2 menyerong lalu goreng hingga matang.

    Foto langkah ke 5 dari resep Egg chicken roll ala hokben.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Nur Rahma Dewi
Nur Rahma Dewi @nrahmadw
pada
Tangerang
Masih belajar..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Saus creamy
  2. Tauge Goreng Bogor
  3. 86. Vegan Butter "Chicken" Masala
  4. Otak-Otak Ikan (No MSG, No Terigu)
  5. Bubur sumsum kemerdekaan
  1. Semur beda dari yang lain
  2. Oreg tempe +ikan Asin japu
  3. Cireng
  4. Pare tumis Telur