Ayam Kuluyuk (recook dee devina)
☺ dari dulu selalu suka saus asam manis. Biasa kalo d resto aku pesen versi non halalnya. Tapi yg ini versi halal. Rasanya? Enak banget 😋 😅 drumah 1kg daging abis makan bertiga sama suami n anakku😅 dr pagi sampe malem.
Shaoxing wine bs dganti angciu atau skip. Tapi kl mau dapet rasa d resto jangan dskip ya☺. Aku ga punya longan, paprika sama timun yg biasa dpakai di ayam kuluyuk. Jadi pake nanas aja. Tp gini juga uda enakkkk banget😋. Pake paha lbih juicy ya😁 mau ganti dada juga boleh sih.
Ayam Kuluyuk (recook dee devina)
☺ dari dulu selalu suka saus asam manis. Biasa kalo d resto aku pesen versi non halalnya. Tapi yg ini versi halal. Rasanya? Enak banget 😋 😅 drumah 1kg daging abis makan bertiga sama suami n anakku😅 dr pagi sampe malem.
Shaoxing wine bs dganti angciu atau skip. Tapi kl mau dapet rasa d resto jangan dskip ya☺. Aku ga punya longan, paprika sama timun yg biasa dpakai di ayam kuluyuk. Jadi pake nanas aja. Tp gini juga uda enakkkk banget😋. Pake paha lbih juicy ya😁 mau ganti dada juga boleh sih.
Cara Membuat
- 1
Taburi ayam dengan garam dan lada, aduk rata,diamkan minimal 1 jam
- 2
Campur terigu dan maizena, beri sdkit lada n garam
- 3
Balurkan ayam tadi ke tepung sambil dicubit2, lalu deep fry dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang, tiriskan
- 4
Panaskan sdkit minyak, tumis bawang putih, bombay, paprika dan nanas tumis sampai harum
- 5
Masukkan bahan saus, aduk rata, tambah sedikit saja air, garam gula dan lada ssuai selera, koreksi rasa tunggu sampai meletup2.
- 6
Matikan api, masukkan ayam goreng, aduk sampai tercampur rata. Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Dulu sebenernya pernah bikin juga ayam kuluyuk,cuma yang ini beda versi😁 Resepnya dapet dari buku masakan tionghoa cherry hadibroto,cara masaknya juga beda dikit dari yang biasa aku masak,recommended deh bukunya buat yang mau belajar masakan tionghoa 😍😍😍
-
Recook Ayam Kuluyuk Recook Ayam Kuluyuk
Smoga thn ini bs dpt celemek pertama dr cookpad 😍 smoga jg bs tdk bolong setor resepnya 1th full.. wish me luck ya.. 😇Yuks ikutan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019Recook resepnya ci lena nih buat setoran pertama, tqu ya ci buat resepnya.. 😘#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#minggu1#resep1#TantanganAkhirTahun#MasakDiTahunBaru#CookpadCommunity#CookpadIndonesia#Cookpad#kookpader
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
salah satu menu yg selalu ada di resto atau foodmart. bikin sendiri lebih sehat dan hemat... setengah ekor ayam bisa buat makan siang & malem buat keluarga kecil seperti saya.. hahaha yuk eksekusi yuk!
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Variasi olahan ayam biar gak itu-itu aja. Rasanya yang segar apalagi saat ini cuaca panas banget, membuat ayam ini lekas tandas tak bersisa. Bahkan si balita pun ikut suka.Nah kebayangkan betapa happy si mamah😀#PejuangGoldenApron3#CocomTangPost_WarnaMerah#Cookpadcommunity_Tangerang#mingguII
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Bismillah memenuhi tantangan dari Tim Cookpad, Alhamdulillah di hari terakhir tantangan #SiapRamadan bisa juga ngebut setor resep #AhlinyaAyamKali ini sempetin masak di sela2 bikin pesenan Kuker lebaran, Masaknya sangat mudah tp rasanya juara deh 'menurut keluarga sih' 😁Ayam Kuluyuk bisa juga di sebut ayam koloke, khas dr jenis masakan oriental ini ada campuran potongan nanas di sausnya,naaaah pas banget masih ada sisa nanas buat selai nanas waktu itu, bisa di bikin sausnya. Karena sy tidak punya paprika jadi sy ganti pake cabe merah dan cabe hijau besar, kalau di resep asli seharusnya pakai paprika tp di ganti cabe pun tidak merubah saya khas dari saus nya yg asem, manis, seger dari buah nanas nya. Jika tidak punya nanaspun bisa di ganti dengan sayuran yg crunchy seperti wortel atau jagung, umumnya bahan2 ini mudah di dapat di dapur kita dan masaknya sangat mudah kokYuuuk moms #SiapRamadan menu ini bisa di coba di rumah sebagai alternatif lauk untuk berbuka puasa / sahur nanti buat keluarga tercinta, selamat mencoba & Happy Cooking 😊😍❤️#AhlinyaAyam#SiapRamadan#cookpadindonesia#resolusi2019#Cookpadcommunity_id#Cookpadcommunity_bekasi#berburucelemekemas
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Resep ini saya recook atau cooksnap dari bunda @Dapursesma.. Terimakasih banyak ya bunda atas resepnya ❤️❤️😊😊🙏🙏 Mohon maaf jika masih belum rapi 🤭🤭🙏🙏 Mantap banget rasanya bunda ❤️❤️👍👍😊😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#AyamKuluyuk
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Salah satu menu favorit anakku kalo ke resto Sola*** 😁.Sekarang bikin sendiri, pake resep mbak @nadiahayu rekomendasi @MamahCookpad untuk masakan minggu ini. Disesuaikan dgn bahan yg ada di rumah dan voila! Resepnya cocok dengan selera keluarga.Yuk cobain bikin juga deh.#CookpadCommunity_Depok#GenerasiAprontis#Week24
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Ala resto itu .. Ayam KuluyukAla rumahan itu .. Ayam Asam ManisAla Korea itu .. TangsuyukAla Bian .. Ayam ayam enyaak banget daah😆🤭😁.
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Ayam kuluyuk kuah nya tidak encer tapi kental dan ga terlalu banyak kuah saus nya. Tapi yang saya buat kering dikurangi saus nya karena lebih suka yang kering, dan tidak pakai nanas karena ngga ada nanas dikulkas 😂😊
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Resep chef martin praja...tapi aku pake tepung instan karna gaada telurTambah cabe dikit biar pedas😂
-
Ayam Kuluyuk Ayam Kuluyuk
Masakan berjuta rasanya...fav keluarga dirumah enak dan menyehatkan pastinya, masak yuuk^^#dapur_ita2020#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadcommunity_cikarang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar