Ayam Kuluyuk

butterlila
butterlila @butterlila

salah satu menu yg selalu ada di resto atau foodmart. bikin sendiri lebih sehat dan hemat... setengah ekor ayam bisa buat makan siang & malem buat keluarga kecil seperti saya.. hahaha yuk eksekusi yuk!

Ayam Kuluyuk

salah satu menu yg selalu ada di resto atau foodmart. bikin sendiri lebih sehat dan hemat... setengah ekor ayam bisa buat makan siang & malem buat keluarga kecil seperti saya.. hahaha yuk eksekusi yuk!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 500 grAyam (potong kotak, boleh fillet)
  2. 6 SdmSaus Tomat
  3. 3 SdmSaus Sambal
  4. 1 BhPaprika Hijau (potong kotak)
  5. 1 BhPaprika Merah (potong kotak)
  6. 1/4 BhNanas ukuran sedang
  7. 1 BhBw Bombay
  8. 5 BhBw Putih (cincang)
  9. 2 SdmSaus Tiram
  10. Bumbu Marinasi Ayam:
  11. 4 SdmTepung Maizena
  12. 1 SdmTepung Sagu / Tapioka
  13. 1 SdtMerica Bubuk
  14. 1 SdtGaram
  15. 1 SdmSaus tiram
  16. Bahan Lain:
  17. Garam
  18. Gula
  19. Minyak

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 ayam, sebaiknya sih fillet biar gak nguras tenaga ya 😭 kebetulan lg gak punya.. ayam biasa aja ya.

  2. 2

    Siapkan bumbu marinasi ayam, diamkan dalam kulkas sekitar 30 menit biar meresap

  3. 3

    Siapkan bahan lain: potong 2 jenis paprika kotak2 dan bawang bombay iris memanjang. nanasnya jg potong korak2.. difoto ini pas nanasnya belum dateng (maklum nitip pak suami pulang kerja 😂) itu yg didalam mangkok: saus tiram, merica, saus cabe, saus tomat, gula, garam. ukurannya cek tabel diatas yaa..

  4. 4

    Goreng ayam hingga kecoklatan. jangan terlalu kering yaa.. 😘

  5. 5

    Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay

  6. 6

    Masukan segala jenis saus garam gula dan merica.. masukan larutan maizena dan tambahkan air. aduk sebentar.. lalu masukan paprika.. jgn terlalu layu ya. paprika yg masih krenyes2 itu lebih nendang loh..

  7. 7

    Terakhir masukan ayam, aduk cepat dan sajikan. sedappp... dimakan dengan nasi hangat. kurangi pemakaian saus cabai jika kurang suka pedas yaa.. yummy!! selamat mencobaa ya buibuu 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
butterlila
butterlila @butterlila
pada
ig : voctalofailmu kalau disimpan gak ada manfaatnya. makin banyak yg dibagi, makin dapet ilmu yg lebih banyak lagi... amin. yuk sama sama belajar! 😙 terimakasih buat yg sudah follow, recook & share. xoxo
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa