Sambal Teri

ariek ira
ariek ira @ariekira
Gresik

Ini menu kesukaan banget nget! Dimakan pake nasi anget gitu aja nikmat 🥰

Sambal Teri

11 orang berencana membuat resep ini

Ini menu kesukaan banget nget! Dimakan pake nasi anget gitu aja nikmat 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onsikan teri kering
  2. 8bawang merah
  3. 5bawang putih
  4. 6-8cabe merah besar
  5. 10cabe merah kecil (skip jika tidak suka pedas)
  6. 1 butirtomat
  7. 2terasi udang (me: merk Sasa)
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyagula
  10. Minyak goreng
  11. Air putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan teri

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan teri, sisihkan

  3. 3

    Cuci semua bahan untuk bumbu, haluskan atau diblender

  4. 4

    Masukkan dalam wajan lalu oseng sampai kering, jika terlihat agak lengket di wajan beri sedikit minyak goreng dan aduk-aduk

  5. 5

    Beri sedikit saja air putih, aduk, lalu tunggu sampai mendidih

  6. 6

    Masukkan ikan teri yg sudah digoreng tadi, aduk-aduk

  7. 7

    Beri secukupnya garam dan gula, aduk-aduk

  8. 8

    Tes rasa

  9. 9

    Sambal teri siap dinikmati 🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ariek ira
ariek ira @ariekira
pada
Gresik
tanpa mencoba tidak akan bisa, mari memasak 👩‍🍳🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa