Sambal Teri

Ini asli enaaakk bgt (menurutku sih), meskipun makannya cuma pakek nasi anget sm lauk ini aja udh enak 😀
Yang penting orang serumah pada suka

Ini asli enaaakk bgt (menurutku sih), meskipun makannya cuma pakek nasi anget sm lauk ini aja udh enak 😀
Yang penting orang serumah pada suka

Bahan-bahan

1

Cuci bersih teri, tiriskan, lalu goreng hingga kering
2

Potong-potong bumbu sambal lalu tumis sampai layu, setelah itu angkat lalu haluskan (bisa diuleg ataupun blender)
3

Tumis kembali bumbu sambal sampai matang, tambahkan gula dan garam
4

Tes rasa, kemudian masukkan teri yg sudah digoreng kering
5

Aduk-aduk sampai tercampur, lalu siap disantap sama nasi anget 👍