Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Udang (kupas sisakan ekor)
  2. 100 grTepung Terigu
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 1/2 sdtBaking Powder
  5. Kaldu Jamur (secukupnya)
  6. Lada Bubuk (secukupnya)
  7. 1 btrKuning Telur
  8. 200 mlAir Dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Belah bawahnya udang biar lurus saat di goreng. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan baking powder, terigu, lada bubuk, kaldu jamur, dan garam. Aduk rata. Kocok kuning telur lalu campurkan dgn air dingin (sedikit saja). Aduk rata sampai padat.

  3. 3

    Ambil udang baluri dgn tepung terigu kemudian celupkan ke dlm adonan basah.

  4. 4

    Goreng dgn minyak panas dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Netta
Netta @nettajungkookie_
pada
Pontianak, Kalimantan Barat

Komentar

Resep Serupa