Udang asam manis

Mawaddah Zahra
Mawaddah Zahra @cook_12679493
Malang

Nyari2 resep udang asam manis yg enak gak nemu2 yg pas, akhirnya nanya ibu & langsung praktek. Ternyata emang resep turun temurun itu paling mantab rasanya.. 😆❤

Udang asam manis

Nyari2 resep udang asam manis yg enak gak nemu2 yg pas, akhirnya nanya ibu & langsung praktek. Ternyata emang resep turun temurun itu paling mantab rasanya.. 😆❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grudang
  2. 1/2bawang bombay ukuran kecil, potong potong
  3. 3 siungbawang putih, cincang
  4. 1/2 buahtomat, potong potong
  5. 1 buahcabe merah besar, cincang
  6. 1 sdmsaus tiram
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. Sejumputgaram
  9. 1/2 sdtgula
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdtsaus raja rasa
  12. 1/2 sdtmasako
  13. 150 mlair
  14. 2 sdmMentega/ minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, buang kepalanya, iris punggungnya, buang kotorannya biar gak bikin alergi (kata emak). Lumuri dgn air jeruk nipis sebentar biar gak amis.

  2. 2

    Cincang bawang putih & bawang bombay, tumis dgn mentega atau minyak goreng sampai harum. Tambahkan tomat & cabe merah.

  3. 3

    Masukkan udang, tumis sebentar sampai berubah warna, kemudian tambahkan air. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Tambahkan saus tiram, saus tomat, raja rasa, masako, garam, gula & merica. Koreksi rasanya.

  5. 5

    Ngga usah lama2 masak udangnya biar gak alot, kalo udah enak matiin kompor, siap disajikan ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mawaddah Zahra
Mawaddah Zahra @cook_12679493
pada
Malang
Bunda Azka & Edsel
Lebih banyak

Resep Serupa