Udang asam manis

Name: Udang asam manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang ukuran sedang (lebih byk lebih bgus); 10 bh buncis; 3 bh kentang; 1 bh wortel; 3 bh potongan nenas utuh; 1 btl saus tomat; 2 gls air putih; 1 bh bawang bombay; 2 bh bawang putih; secukupnya gula garam merica bubuk; secukupnya minyak; 1 bgks tepung bumbu; 1/2 sdt tepung maizena

Mustika @cook_5986628

Bingung mau masak apa, pas buka kulkas ngeliat ada potongan nenas, langsung dpt ide buat asam manis ajalah, tadinya mau asam manis mujair tp kehabisan alhasil beli udang ajalah...tarrraaa jadi juga udang asam manis😋😋😋

Lebih banyak

Udang asam manis

Mustika @cook_5986628

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

100 grudang ukuran sedang (lebih byk lebih bgus)
10 bhbuncis
3 bhkentang
1 bhwortel
3 bhpotongan nenas utuh
1 btlsaus tomat
2 glsair putih
1 bhbawang bombay
2 bhbawang putih
secukupnyagula garam merica bubuk
secukupnyaminyak
1 bgkstepung bumbu
1/2 sdttepung maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Udang digoreng tepung, kentang digoreng biasa, buncis wortel direbus/kukus, nenas cukup dipotong2 aja....kemudian semua sisihkan
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan saus tomat, lalu air aduk
3

Masukkan sedikit2 cairan tepung maizena kedalam saus sambil aduk pelan2
4

Masukkan gula garam merica bubuk, cicip...setelah rasa pas matikan api
5

Tunggu sampai agak dingin, masukkan semua bahan (udang, kentang, buncis, wortel, nenas)
6

Siap disajikan, selamat mencoba