Sop Ayam bening (bisa untuk Mpasi & Balita)

Menu andalan untuk duo krucil ( umur 7 th & 3 th )
Selain bisa untuk balita, sop bening ini bisa juga dijadikan Mpasi dengan cara Sop ayam bening + nasi lalu diblender sampai tekstur yang diinginkan.
InshaAllah anak jadi lahap makan.
Menu sop ayam ini bukan hanya disukai anak2 saja namun Abi nya anak2 pun doyan karena wangi nya sangat menggugah selera (*based on comment Abi nya anak2 🤭) .
Bisa di jadikan frozen stock juga loh moms, biasanya saya sekali bikin resep ini bisa untuk 2-3 hari ( cukup ditaruh di wadah kedap udara dan posisi ada dibawah chiller ) .
InshaAllah aman tidak basi ,pastikan menggunakan sendok bersih & baru saat mengambil sop .
Karena duo bawang ditumis sampai matang & harum jadi membuat sop ayam ini sangat wangi kaldu ayam nya ❤️
Sop Ayam bening (bisa untuk Mpasi & Balita)
Menu andalan untuk duo krucil ( umur 7 th & 3 th )
Selain bisa untuk balita, sop bening ini bisa juga dijadikan Mpasi dengan cara Sop ayam bening + nasi lalu diblender sampai tekstur yang diinginkan.
InshaAllah anak jadi lahap makan.
Menu sop ayam ini bukan hanya disukai anak2 saja namun Abi nya anak2 pun doyan karena wangi nya sangat menggugah selera (*based on comment Abi nya anak2 🤭) .
Bisa di jadikan frozen stock juga loh moms, biasanya saya sekali bikin resep ini bisa untuk 2-3 hari ( cukup ditaruh di wadah kedap udara dan posisi ada dibawah chiller ) .
InshaAllah aman tidak basi ,pastikan menggunakan sendok bersih & baru saat mengambil sop .
Karena duo bawang ditumis sampai matang & harum jadi membuat sop ayam ini sangat wangi kaldu ayam nya ❤️
Cara Membuat
- 1
Panaskan kompor, tuang 2 sdm minyak di atas teflon lalu Tumis duo bawang merah & bawang putih
- 2
Tumis bawang sampai matang kuning keemasan (jangan sampai gosong karena bisa pahit)
- 3
Masukkan ayam giling ke tumisan bawang
- 4
Masak sampai ayam setengah matang
- 5
Di panci terpisah,masukan 1 liter air, didihkan.
Lalu masukkan tumisan ayam + bawang ke dalam panci - 6
Tambahkan wortel,lalu tutup panci +/- 5 menit sampai wortel setengah matang
- 7
Masukkan irisan daun bawang & seledri.
Aduk rata - 8
Masukkan kentang lalu tutup panci +/- 5 menit sampai kentang matang
- 9
Masukkan sosis & garam, lada bubuk, kaldu bubuk.
TEST RASA
Tutup selama 1 menit sampai sosis matang
Fungsi dari duo bawang + ayam ditumis sampai matang adalah agar bawang serta ayam mengeluarkan kaldu, jadi bawang menyatu di kuah serta membuat sop menjadi wangi & menambah selera makan anak maupun orang dewasa
Note : bisa dilihat di foto terakhir ada minyak yg keluar itu adalah kaldu dari ayam & bawang yg ditumis matang.
Selamat mencoba ya moms 😊
Resep Serupa
-
Sop Daging Bening (MPASI 1y+) Sop Daging Bening (MPASI 1y+)
Ini salah satu menu praktis juga. Hehehe ide yang muncul pas mommy nya kepepet siapin sarapan. Asal cemplang cemplung. Yang penting ada bahan2, plus selalu siapin kaldu di kulkas ☺️Berhubung yg ada hanya kaldu sayur dan ayam, pilihan saya jatuh ke kaldu ayam. Tp akan jauh lebih baik kl pakainya kaldu sapi ya moms. Rasanya lebih gurih dan sesuai sama judul hehehehe.Saya penggemar sop makanya anak sy jg demennya ga jauh2 dari kuah2an. Walaupun judulnya MPASI tp bs jd pilihan menu untuk anak dan keluarga ya moms#MPASI#CatatanMPASIBabyPooh#MenuSehatAnak Meli -
Mpasi 1y+ soup daging sapi kuah bening Mpasi 1y+ soup daging sapi kuah bening
Uda lama ga masakin sup ini ke anak sy. Biasa sy ksh kentang tp krn ga kehabisan jd kentang sy ganti dgn kembang kol dan kuahnya sy pakai kaldu sapi. Klo moms mau pake air biasa gpp dan pakai kentang silahkan ya moms di sesuaikan dgn bahan yg ada #dirumahaja. Ini utk 3 kali mamam anak sy dan yg di photo it kuahnya uda berkurang krn blm sempet photo uda mamam dl anak sy buat sarapan dan kbetulan agak rese krn msh ngantuk jadi mommy ya ga sempet photo hihihi Natalie -
Sup ayam bening untuk balita Sup ayam bening untuk balita
Ini pengalaman pribadi kalau anak sakit pasti gtm alias gerakan tutup mulut alias ga mau makan.waktu saya ke DSA ,dokter menganjurkan kasih saja kaldu yg pure dari ayam atau sapi Krn kuah kaldu bisa untuk stamina juga. Leny Wilia ( Champi kitchen) -
Sop ayam bening (menu anak) Sop ayam bening (menu anak)
Dari subuh sudah galau si mimih, masak apa ya? Ini? Itu? Bingung😄Sampe si mbak nanya, masak apa hari ini?Lalu kepikiran sop ayam bening ini. Untung banget tukang sayur masih lengkap, padahal minta tolong si mbak udah jam 8 pergi belanja sayur😆😆 Ini resepnya simple banget, sengaja buat yg bening biar pas sm cuaca hari ini di jakarta.. mendung-hujan-mendung-hujan lagi😁❣️ RAVITARAV (Rav's Kitchenette) -
Sop ayam bening Sop ayam bening
Bosen mau masak apa. Pengennya yang berkuah, hangat, taste nya ringan, lauk sama sayur jadi 1. Yang penting masaknya cepet😁 Yaudah akhirnya masak sop ayam deh, karna masak soto udah biasa. Yuk buruan dibaca resepnya😌 Diah Intan -
Sop ayam bening Sop ayam bening
Hari puasa kedua masak sayur sop ayam bening. Sop ini kesukaan anak-anak. Apa lagi yang kecil suka banget sama ayamnya 😍😍#BikinRamadanBerkesan#day3 Atik Rusmiyati -
Sop Ayam untuk anak2 (MPASI 18bulan) Sop Ayam untuk anak2 (MPASI 18bulan)
enak, seger., si abang sukak., makannya lahap hap hap ☺️Mimi Ly
-
Sop Ayam Bening Sop Ayam Bening
Edisi pengen yang berkuah-kuah hangat karena udara lagi dingiin melulu .. secara setiap hari hujan .. tapii .. ga pengen yang pakai santanJadilah bikin sop ayam ini ..Dah pernah sih posting resep sop ayam bening ala Pak Min .. cuma yang ini Bian pikir lebih simple karena ayam nya ga harus direbus dulu .. jadi langsung dimasukkan setelah tumis bumbuKuysss .. dicoba sendiri aja yaa .. avec_bian -
Sop Ayam Bening Sop Ayam Bening
Di rumah kalo menu sop model begini nasi irit deh...Keburu kenyang sama kuah 😂😂saia beli sayur sop yg pakingan dari supermarket.. ini buat sop bening wajib pake kedele yah mau di rendam dulu juga bolehsaia pake slow cooker jd saking lamanya ngembang juga tuh 😁😁Saia selalu pake kedele buat masak soup. jadi bener bener bening deh 😍😍 Lingling -
Sop Ayam Bening Sop Ayam Bening
Sering bikin sop ayam kuahnya jadi keruh karena bumbu halus yang ditumis atau efek dari kaldu rebusan ayamnya. Alhamdulillah kali ini berhasil jadi sop ayam yang kuahnya bening tapi tetap nikmat. Gurih kaldunya terasa, tapi tidak berlebihan. Pokoknya makan tanpa rasa berdosa deh 😍 Vay Kitchen -
Sop Ayam Bening Sop Ayam Bening
Bikin masakan buat kesayangan anak bontotku. Dari kecil si adek suka makan sop tapi sayurannya hanya pake kentang dan wortel. Dia bilang, mah udah lama ga bikin sop ayam,kentang dan wortel buat dede , kemarin sore cuss belanja ke superindo beli ayam fillet dan bahan lainnya supaya sarapan pagi ini dia bisa menikmati sop kesukaan dia saat kecil.Kalo dulu mamahnya masak sendiri nah kali ini si adek ikut bantuin mamahnya di dapur. Sekalian masak buat anak dan dibantuin anak judulnya😍.Sop ayam bening ini saya recook dari teh neeta pemenang Arisan cocomba. Cuas kepoin sop dengan bumbu simpel tapi rasanya enak👍Source : Dapur Neeta#BandungSilihAsaan_KanggoMurangkalih#CookpadCommunity_Bandung#MasakSekeluarga#BandungArisanRecook4_DapurNeeta#AuthorBandungHebring MD's Kitchen -
Sop ayam bening Sop ayam bening
Sop bening yang ga terlalu banyak rempah-rempah dan ga enek , sop yang seger banget ...wajib dicoba ukhti ya...#TiketMasukGoldenApron3 Diajeng Erma Prasetio
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar