Biji salak simple
Monalinda Novita @cook_13366285
Membuat menu buka puasa dengan bahan seadanya.😊
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Buat adonan biji salak : campurkan garam dan tepung ketan ke dalam wadah lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan pewarna sesuai selera sambil di uleni sampai tidak menempel ditangan dan bisa dibulatkan.
- 2
Panaskan air dalam panci sampai mendidih lalu masukan bulatan biji salak kedalam air mendidih tunggu sampai biji salak mengapung diatas permukaan air itu tanda sudah matang, lalu angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
- 3
Buat kuah santan: panaskan air dan gula aduk hingga gula larut. Lalu masukan santan dan daun pandan. Tunggu sampai mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.
- 4
Setelah itu masukan biji salak kedalam kuahnya. Dan matikan api. Biji salak siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Kolak biji salak berwarna Kolak biji salak berwarna
Pengen banget bikin kolak tapi no pisang karna kurang suka,ya ini lah yg terlintas di pikiran ku, lumayan juga buat tambahan menu buka puasa 😉#siapramadan
-
Kolak Biji Salak Labu Kuning Kolak Biji Salak Labu Kuning
Hari ini saya bikin kolak biji salak khas Betawi. Biasanya memakai ubi jalar utk campuran adonan tapi kali ini saya bikin menggunakan labu kuning menyesuaikan stok didapur. Ini salah satu hidangan khas Betawi yang tak hanya lezat, tetapi juga memiliki cita rasa yang unik gurih, manis legit ,memanjakan lidah dengan tekstur kenyal dan rasa manis yang sempurna.Saya menggunakan produk tepung beras Rose Brand, karena dari dulu selalu stok tepung beras Rose Brand dirmh buat aneka bolu ataupun kue tradisional Nusantara.Tepung beras Rose Brand dikenal kualitasnya yang tinggi, karena diproduksi dg bahan pilihan , lebih higienis dan yg penting bebas gluten, membuat setiap suapan Kola Biji Salak terasa lebih istimewa. Dengan sentuhan tradisional dan bahan-bahan berkualitas, sehingga saya dengan mudah menciptakan camilan yang pas untuk berbagai acara atau sekadar dinikmati di rumah.Yuk cobain dirumah 😁😁#CookpadIndonesia#TepungKetanRoseBrand#MasakLabu#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut
-
Biji Salak Biji Salak
Sebentar lagi ramadhan nih.. ayo belajar buat makanan untuk buka puasa 😊
-
Biji salak Biji salak
Kangen suasana buka puasa.. iseng2 buat ini.bahannya gak ribet and buatntlya juga sesimple ituuuu
fathia -
Kolak Biji Salak (tepung Ketan) Kolak Biji Salak (tepung Ketan)
Assalamu'alaikumKolak selalu jadi menu buka puasaBanyak macam kolakAku kali ini bikin kolak biji salak.Enak empuk dan manizz..Ini menu Takjil hari pertama.#pejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos#KampoengRamadan
-
Biji Salak Ubi Orange Biji Salak Ubi Orange
Assalamualaikum sahabat Cookpad.Utk sekian lama #dirumahaja... mari kita kikis bosan dg berkreasi aneka hidangan simple dg bahan yg ada di tukang sayur..Semoga wabah ini segera sirna.. Aamiin.
-
Kolak Biji Salak Labu Madu Kolak Biji Salak Labu Madu
Kebetulan di rumah ada labu madu dan selalu ada tepung tapioka dari Rose Brand juga nih di rumahKarena tepung tapioka dari Rose Brand ini mudah dicari dan ramah di kantongJadi selalu ada di rumah deh tiap bulannyaNah kali ini pengennya bikin yang manis-manisJadilah buat biji salak aja dehUmumnya biji salak dibuat dari ubi jalar ya, kebetulan di rumah adanya labu madu butternut jadi saya buat sesuai bahan yang ada sajaOya setahu saya nih, biji salak berbeda dengan candil ya, bedanya biji salak terbuat dari tepung tapioka dan candil dari tepung ketan(Jika salah mohon koreksi juga ya)Biji salak berasal dari daerah Betawi, Jakarta. Biji salak merupakan kuliner khas Betawi yang terbuat dari bola-bola ubi jalar dicampur tepung tapioka, kemudian direbus. Biji salak sering disajikan sebagai takjil saat berbuka puasa Ramadhan dalam bentuk kolak biji salak. Kolak biji salak memiliki penampakan bulat-bulat di tengah rendaman kuah kental manis gula berwarna coklat.(Sumber: google)Mohon maaf ya buat seadanya saja di rumahKarena kondisi badan masih belum fit betul nihTapi tetap semangat dong ikutan posbar Kaltim sekaligus mamah Cookpad🥰💜#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_Hut4CHallenge#KulaEtamCoCoK_PosbarMeetUpKaltim2024#KulaEtamCoCoK_CoCokxRB#KulaEtamCoCoK_MasakanKhasBetawi#KulaEtamCoCoK_OlahanLabu#MeolahCaruan_Labu#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#MasakLabu#PosbarMeetUp_KalTim#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunnna💜
-
Biji salak ubi cilembu Biji salak ubi cilembu
Menu takjil yg sederhana tp enk, rasanya yg manis legit cocok bgt utk menu buka puasa
-
Biji Salak Ceria Biji Salak Ceria
Beli ubi buat buka puasa. Tadinya mau langsung dibikin kolak. Tapi tiba-tiba pengen makan biji salak. Cuss langsung eksekusi jadi kolak biji salak. Kebetulan di rumah ada stock pewarna makanan. Bikin deh jadi 3 warna. Aslinya hijau, ungu dan merah 😊#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad
-
Biji Salak (Ubi Kuning) Biji Salak (Ubi Kuning)
Hidangan buka puasa ditengah wabah covid sehingga bisa tetap buat dirumah☺️
-
Kolak Biji Salak Super Enak Kolak Biji Salak Super Enak
Assalammu'alaikum wr.wb..minggu ini even coboy adalah :"OBRAL COBOY" dengan tema "Ide Bakulan Takjil". bersama Mbak AnikTrimakasih mb sudah meluangkan waktunya..Sebagai tanda cinta coboy kpd mb anik, saya ijin cooksnap kolaknya, dengan bahan yang ada dirumah dan smoga mb anik bekenan ya!!?Source.. @AnikSulistyowati69Resep cek 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/r/16189806#ObralCoboy_AnikPawonQulo#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#RencanakanKebaikanmu#GebyarRamadanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12465030
Komentar