Ayam Goreng Sambal Bawang

intanadl
intanadl @cook_17469239
Karawang

Kangen ayam goreng ala rumahan nih #yukkedapur

Ayam Goreng Sambal Bawang

5 orang berencana membuat resep ini

Kangen ayam goreng ala rumahan nih #yukkedapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 potong
  1. Bahan ayam goreng
  2. 5 potongayam
  3. 2 ruaskunyit
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 sdtasam jawa
  6. 1 lembardaun salam
  7. 1 batangsereh
  8. 1/2 sdtlada
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtkaldu bubuk
  11. 400 mlair
  12. Bahan sambal
  13. 2 siungbawang merah
  14. 6 pcscabe rawit
  15. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, haluskan bumbu pada cobek. Geprek daun sereh.

  2. 2

    Didihkan air pada wajan, masukan bumbu halus, daun salam dan sereh. Aduk bumbu sampai rata kemudian masukan ayam. Ungkep sekitar 20 menit sampai air surut agar bumbu meresap.

  3. 3

    Panaskan minyak pada wajan, kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. *yang digoreng cuma 3, sisanya buat makan sahur 😂

  4. 4

    Uleg bawang merah dan cabe pada cobek, beri sejumput garam. Setelah agak halus, siram dengan 2 sdm minyak panas yang dipakai untuk goreng ayam tadi.

  5. 5

    Ayam goreng sambal bawang siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
intanadl
intanadl @cook_17469239
pada
Karawang
No one is born a great cook, one learns by doing - Julia Child
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa