Nuget ayam wortel

Khusniti Lamongan
Khusniti Lamongan @Griya_Ay
Brondong Lamongan

Pingin punya stok gorengan pas ramadhan, biar gak ribet tinggl goreng trus dimakan anget2 pas buka puasa. Alhmdulillaah berhasil bikin Nuget enak empuk bget👌😍

Nuget ayam wortel

13 orang berencana membuat resep ini

Pingin punya stok gorengan pas ramadhan, biar gak ribet tinggl goreng trus dimakan anget2 pas buka puasa. Alhmdulillaah berhasil bikin Nuget enak empuk bget👌😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 nuget
  1. 300 grdaging ayam
  2. 3 lembarroti tawar(me: sari roti)
  3. 2 butirtelur ayam
  4. 1 helaiseledri
  5. 1 helaidaun pree
  6. 2 buahwortel
  7. 1/2 sdtladaku
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtpenyedap (me: Royco)
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang putih bawang merah (goreng)
  12. 200 mlsusu cair(me: SKM)
  13. 1 sdtmargarin untuk oles loyang
  14. Bahan pencelup:
  15. 7 sdmtepung terigu
  16. 1 Sdmtepung tapioka
  17. 250 grtepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil2 daging ayam kemudian blender

  2. 2

    Sobek2 roti tawar, buang pinggirannya dan rendam dg susu

  3. 3

    Serut wortel dan potong2 daun pree juga seledri

  4. 4

    Haluskan 3 siung bawang putih

  5. 5

    Siapkan alat pengukus dan olesi loyang dg minyak atau margarin

  6. 6

    Campurkan daging ayam, roti, wortel, daun seledri dan bawang pree, ladaku, penyedap, telur, bawang putih halus, garam. Kemudian campur hingga rata

  7. 7

    Jika sudah mendidih, masukkan adonan Nuget ke loyang dan ratakan

  8. 8

    Kukus Nuget kurang lbih 20 mnit, angkat dan dinginkan

  9. 9

    Potong2 Nuget jadi 40 bagian(Nuget agak lembek krna menggunakan susu)

  10. 10

    Buat adonan pencelup (tepung terigu, oka, air secukupnya)

  11. 11

    Ambil 1 bagian Nuget dan masukkan ke adonan pencelup, kemudian angkat dan baluri dg tepung panir (karena Nuget agak lembek, maka saat ini bisa dipipihkan ato dibentuk)

  12. 12

    Lakukan hingga selesai ya 💪 jgn lupa masuk ke freezeer dulu kurg lbih 2 jam sebelum di goreng biar tepung menempel sempurna.

  13. 13

    Goreng Nuget dan sajikan hangat2 dg saos atopun dimakan langsung jg uenak yaaa. Saat dingin Nuget teksturnya masih sama😍 nugetnya lembut bingit kek s*g**d

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khusniti Lamongan
pada
Brondong Lamongan

Komentar

Resep Serupa