Ikan Patin Sambel Merah

Tia
Tia @cook_5753424
Jayapura

Walaupun lagi wabah corona kita tetap beraksi di dapur

Ikan Patin Sambel Merah

5 orang berencana membuat resep ini

Walaupun lagi wabah corona kita tetap beraksi di dapur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorIkan Patin ukuran besar
  2. 4 buahBawang merah
  3. 3 buahBawang putih
  4. sesuai seleraCabe Keriting (kalau saya suka pedas jadi banyak)
  5. Kecap
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap rasa
  9. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan patin dan potong menjadi 4 bagian.

  2. 2

    Lalu panaskan minyak dan goreng ikan dengan api sedang sampai kuning keemasan.

  3. 3

    Kemudian haluskan semua bumbu-bumbu

  4. 4

    Panaskan minyak dengan api kecil, masukkan bumbu halus. aduk sebentar lalu tambahkan air sedikit dan aduk lagi.

  5. 5

    Diamkan sebentar sampai mengental, lalu tambahkan kecap, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya. aduk sebentar lalu masukan ikan patin dan aduk lagi sampai bumbu tercampur merata.

  6. 6

    Siap disajikan di piring bersama nasi putih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tia
Tia @cook_5753424
pada
Jayapura
"Cinta Suami ada di Perutnya"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa