Bistik Ayam Banjar
Farah Qubayla @qubayy
Ini resep sudah pernah saya posting sebelumnya cuma ini versi lebih update yg lama saya hapus aja 😂😅
Bistik Ayam Banjar
-
Tiah“Pertama kali nyoba bikin bistik, makasih kak resep nya🥰” -
Kurniasari Wati“Wawww terimakasih resepnya 🙏🏻 izin tulis ulang resep ya 🥰” -
Mentari Kusumo“Superb mba resepnya 👍🏻” -
AL“Ini nama lainnua semur bkn mba? Aku masak karna tampilannya cantik pas di rasain kok mirip smur 😂 so so enak” -
Riana Agustina“Alhamdulillah, first time masak bistik ayam. Cocok dan enak 😊” -
Hamidah Nor“Alhamdulillah rasanya udah mirip sama masakan mamake 😍”
Ini resep sudah pernah saya posting sebelumnya cuma ini versi lebih update yg lama saya hapus aja 😂😅
Cara Membuat
- 1
Goreng kentang hingga luarnya agak kering. Gak usah sampai matang seluruhnya. Angkat & tiriskan.
- 2
Tumis bumbu halus hingga wangi.
- 3
Masukkan ayam. Tumis hingga ayam berubah warna.
- 4
Tuangkan air. Tambahkan gula merah, kecap, garam & royco. Aduk rata. Masak hingga airnya berkurang 1/4nya. (Harusnya pakai bunga pekak, cengkeh & kayumanis juga tp saya biasanya lebih doyan yg begini aja) 😅😅
- 5
Masukkan kentang, wortel & bawang bombay. Sebenernya sih cukup kentang aja tp saya suka wortel & bawang bombay.
- 6
Jika kuah sudah mengental, masukkan daun bawang & daun sop. Cicipi & koreksi rasa. Matikan api.
- 7
Bistik Ayam Banjar siap untuk disajikan.
- 8
Tuh kalau ada wortel kan jadinya cakep gak pucet. 😁😁
- 9
Taburi dengan daun sop & bawang goreng. Sajikan juga dgn jeruk nipis & cabai rawit. ❤️
Gadis Banjar yang sudah terlalu lama merantau dan akhirnya sudah kembali ke kampung halaman. ☺️
Lebih banyak Resep Serupa
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Sebagai pendatang di kalsel dulu sempet penasaran dgn masakan yg satu ini 🤭 mirip semur kalo kata saiaa cuma aroma rempah nya aja yg sedikit lbh tajem .. soal rasa hmmm ud psti enaaak moms 🤤🤤
-
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Pernah masak bistik ayam kampung, dan ini lain cara masaknya dengan yang pernah saya masak. Yang ini Bistik ayam Banjar. Enak lho Bunda..!!#RecookPapadaan#Recook_Citra#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalsel#RecookOfTheWeek
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Bistik ayam Banjar ini favorit q waktu kecil.Suka sekali bila alm emak bikinkan ini..bikin tambah nasi terus mah.Dan sekarang nurun kebocah" mereka suka ini tapi tidak buat mysua dia kurang suka ayam yang berkuah sudah pesimis dia gk makan.Tapi eh tapi tetap mah q hidangkan buat dia, dan ternyata dia juga suka pemirsah 🤣😂 Alhmdullillah. Resep ini hasil mengingat" resep andalan alm emak .Bikinnya gampang dan bahan"nya mudah didapat di mamang sayur ... cus tunggu apa lagi yuk dicoba 😅.Oh iya disaat ayam mahal bisa diganti dengan telor atau hati ampela 😂🤣 #papadaan #CookpadCommunity_Banjarbaru#cookpadcommunitybanjarbaru #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Udah lama gak masak bistik ayam Banjar, resepnya @mama_rofifnajmi ini sama dengan yang biasa saya bikin, saya cuma menambahkan pala saja. Salah satu menu kesukaan anak saya, baik ayam maupun daging#pekancooksnap#cooksnap_Kalsel#cookpadcommunity_kalsel
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Anak2 minta dibikinkan bistik ayam banjar kesukaan mereka,pas banget di kulkas ada bumbu dasar putih,langsung aku eksekusi.😊Dan ini pas juga diikut sertakan meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbarBumbuDasar dan program#CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #MeracikBumbuDasarSimpel,cepat dan enak pakai bangett😁Resep ini aku recook dari Mommy Nada Afifah,cuman bumbu halusnya aku pakai bumbu dasar putih yg sudah aku bikin sendiri(stok di kulkas),bahan2 bumbu halusnya sama dengan bumbu dasar yg sdh aku bikin buat stok,tidak mengurangi kelejatan seperti resep aslinya😊😁😘Source: Mommy Nada Afifah#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo#RecookOfTheWeek
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Assalamualaikum wr wb ❤️Halo teman-teman cookpad tersayang 😍Ini aku buat 3 hari yang lalu, dan masak nya juga cepet banget, buat sarapan anakku sebelum sekolah.Rasanya mirip semur memang tapi lebih terasa rempah rempah nya 😋Btw trimakasih kemaren sudah sharing di grup Colam tentang masakan Banjar, sebenarnya mau buat soto Banjar karena kalo beli itu enak banget.Dulu pernah bikin tapi bahannya gak lengkap (geganti sama kaskas )Jadi buat ini aja sama sama ada banjarnya namanya 😁Resep asli dari mb winnihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/8342457#BromoColam#BromoWithWinniyarti#Bromo_MasakanBanjarNyamanBanar#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Waktu kecil aku susah makan nasi, jadi buat pengganti karbohidratnya alm mama sering masak ini dengan banyak kentangUntuk bistik banjar dengan daging sapi sudah pernah kuposting ya moms, check in herehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/13904963Dan side dishnya paling enak dengan veggie saladCoba yuk moms 🤗#MeolahCaruan_BistikAyamBanjar#BistikAyamBanjar#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#MenuRamadan2022_MandaEvie#GenkPejuangDapur
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Sabtu, 25 Sept 2021Bismillah..Masih dr idenya mba vey @Alodia_Kitchen di BEGESAH kemarin.. olahan ayam lagi.. krn favoritnya anak2 🤗Source resep : mba Ayien Rin @AyienRinOlahan Ayam ini yg bercita rasa manis, tp kali ini lada halusnya agak sy banyakin dikit, jdnya manis & ada rasa pedas ladanya#Rekreasi_kalsel#WongKito_Sanjokekalsel#PekanPosbar #SerbaDirebus#Resepwongkito#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Cerita nya td ne bingung mw masak ap buat buka puasa suami sama anak,bongkar² kulkas ad sisa ayam dan jadi lah bistik ayam yg terinspirasi dr resepnya mba @Alodia_Kitchen...makasih ya mba resep nya enak suami dan anak saya suka...😊#Idemasak#Cookpadindonesia#CookpadCommunityBorneo#CookpadCommunityKaltim#CookpadCommunitySamarinda
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Menu ini sebenarnya mirip semur, tapi disini kami menyebutnya bistik. Bistik banjar ada yang versi kental dan versi encer. Kalau mau yang encer, tinggal di skip aja kemirinya.Biasanya bistik tidak memakai wortel, saya tambahkan karena anak saya suka wortel tapi nggak suka seledri & bawang merah. Biar dia nggak ilfeel, terpaksa 2 komponen itu saya skip. Anak saya suka sekali menu ini, dia menyebutnya "Sop manis".#AhlinyaAyam#SiapRamadan
-
Bistik Ayam Banjar Bistik Ayam Banjar
Bistik ayam ini sering disuguhkan pada acara hajatan atau perkawinan di daerah kalimantan selatan pada khususnya. Bahan utamanya bisa ayam, telur dan daging. Kali ini saya memasak dengan menggunakan resep dari mbak Mei Basuki, resepnya otentik khas Banjar dan sudah sering saya masak jadi saya share resep seperti aslinya.source @cook_4665707
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1246826
Komentar