Sambal matah terasi

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5cabai merah besar
  2. 4cabai merah kecil
  3. 5 buahsereh
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1 buahterasi
  6. 4daun jeruk
  7. 1 buahjeruk limau/sate/sambal
  8. Kaldu jamur
  9. Gula
  10. Garam halus
  11. Sedikitminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis seluruh bahan

  2. 2

    Goreng terasi dengan sedikit minyak

  3. 3

    Masukkan seluruh bahan kedalam wajan

  4. 4

    Beri garam,gula dan kaldu jamur. Aduk seluruh bahan idupkan api kecil.oseng sebentar (ini versi mateng ya)

  5. 5

    Klo versi mentahnya nggk perlu dioseng, cukup campurkan minyak panas dan terasi yg digoreng lalu aduk rata

  6. 6

    Beri perasa jeruk limau agar lebih segar

  7. 7

    Sambal matah siap dimakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
FHaniyah
FHaniyah @cook_8052881
pada
Lampung, Indonesia
saat kamu memasak jangan lah ragu, ketika semua ragu maka rasa pun ikut meragu👧 : cuma mahasiswa yang suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa