Perkedel ayam

Ummu Arkan
Ummu Arkan @cook_2538566
Mojokerto JATIM

Rasanya mirip nuget ayam. Suami nambah-nambah terus

Perkedel ayam

Rasanya mirip nuget ayam. Suami nambah-nambah terus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam (saya beli bagian dada)
  2. 1 butirtelur
  3. 1 buahwortel agak besar (kupas lalu iris dadu kecil-kecil)
  4. 5 helaidaun bawang (cuci, lalu iris kecil-kecil)
  5. 5 siungbawang putih (cuci, lalu ulek dg 1 sdm garam)
  6. 150 grtepung terigu
  7. 1 sachetmerica (saya beli hrg Rp 500)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging ayam hingga bersih, lalu pisahkan antara daging dan tulang, setelah itu potong2 agak kecil lalu haluskan daging tidak sampek halus bgt.(saya menggunakan blender kecil yg untuk bumbu)

  2. 2

    Setelah daging selesai di halus kan masukkan bawang putih yg sudah di haluskan, tepung terigu, telur, merica, wortel, daun bawang. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dg mengambil 1 sdm adonan daging, goreng hingga kecoklatan. Angkat lalu sajikan untuk lauk keluarga tercinta

  4. 4

    ### lebih nikmat klo di adonan di beri irisan lombok, lombok di cuci lalu di iris-iris kecil. Kan ini perkedel jd semua serba iris kecil. Hehe Saya nyisahin sedikit adonan yg di beri lombok untuk jatah saya. Karena lauk ini di maem si kecil yg usia 2 th jg makanya g saya campur lombok dari awal+ suami jg g mau makan pedes

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Arkan
Ummu Arkan @cook_2538566
pada
Mojokerto JATIM
meski gagal terus, bismillaah tdk akan prnah menyerah untuk belajar memasak. belajar dari kegagalan untuk meraih kberhasilan
Lebih banyak

Komentar (2)

thusi setyani
thusi setyani @cook_4689868
Terigunya dicampur jg kah? Atau untuk lapisan luarnya?

Resep Serupa