Sayur Asem

Tina Dwi
Tina Dwi @cook_5846976

Ini sayur asem pertama ku. Spesial buat suami

Sayur Asem

26 orang berencana membuat resep ini

Ini sayur asem pertama ku. Spesial buat suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
Untuk 4-5 porsi
  1. 1 1/2 Lair
  2. 1 buahjagung manis
  3. 100 gkacang tanah
  4. Bumbu Halus:
  5. 4 buahcabai merah besar
  6. 5 butirbawang merah
  7. 1/2 sdtterasi bakar
  8. 2 cmlengkuas, memarkan
  9. 3 buahasem muda
  10. 2 lembardaun salam
  11. 1 buahlabu siam potong dadu
  12. 7 utaskacang panjang potong 3cm
  13. 10 gdaun melinjo
  14. 50 gbuah melinjo
  15. secukupnyagaram
  16. 1/2 sdtgula pasir
  17. 1 sdmgula merah, serut
  18. 2 sdmair asam jawa

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Didihkan air bersama jagung dan kacang tanah, masak hingga jagung matang.

  2. 2

    Tambahkan bumbu halus, lengkuas, asam muda, dan daun salam, aduk rata.

  3. 3

    Masukan labu siam, kacang panjang, daun melinjo,nangka muda dan buah melinjo. Tambahkan garam, gula pasir, gula merah, dan air asam, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tina Dwi
Tina Dwi @cook_5846976
pada

Komentar

Resep Serupa