Dimsum Tuna
Udah lama banget kepengen makan dimsum, pas pertama buat gagal karena salah beli kulitnya. Yang kebeli kulitnya tebel dan kaku banget sampe gk bisa dibentuk padahal isianya udh pas banget (ayam+udang).
Nah pas pesen kulit yang kedua, ternyata sesuai. Kulitnya bisa dibentuk tapi sayang untuk isiannya gak ada ayam dan udang, berhubung di freezer adanya cuma tuna jadinya kita manfaatin yang ada aja. Hasilnya tetep oke kok 😉
Dimsum Tuna
Udah lama banget kepengen makan dimsum, pas pertama buat gagal karena salah beli kulitnya. Yang kebeli kulitnya tebel dan kaku banget sampe gk bisa dibentuk padahal isianya udh pas banget (ayam+udang).
Nah pas pesen kulit yang kedua, ternyata sesuai. Kulitnya bisa dibentuk tapi sayang untuk isiannya gak ada ayam dan udang, berhubung di freezer adanya cuma tuna jadinya kita manfaatin yang ada aja. Hasilnya tetep oke kok 😉
Cara Membuat
- 1
Campurkan tuna, tepung tapioka, bawang putih, daun bawang, garam, merica, penyedap rasa, dan saori. Aduk dan tuangkan air sedikit-sedikit, sampe kalis.
- 2
Jika sudah kecampur semua, letakan adonan di atas kulit lumpia lalu di bentuk, yaitu lipat-lipat pinggirannya. Lakuin sampe selesai, dan diatasnya taburi wortel yang udh di parut.
- 3
Masak air sampe mendidih (untuk mengukus dimsum). Sebelum dimsum di masukkan alas kukusan diolesin minyak tipis2, agar dimsumnya tidak lengket. Kukus dimsum selama 20-30 menit (tergantung ukuran dimsum).
- 4
Sesekali kukusan dibuka untuk diolesi/semprot kulit dimsum dengan air, supaya tidak kaku. Jika sudah matang, dimsum siap diangkat dan disajikan.
Resep Serupa
-
-
Dimsum Ikan Tuna Dimsum Ikan Tuna
lagi pengen nyoba bikin dimsum ala rumahan, cuma ada ikan tuna/ikan ekor kuning di rumah. Jadilah.
-
Dimsum Ikan Tuna Dimsum Ikan Tuna
Resep aslinya pakai ikan tenggiri dan bungkus sayuran.Tapi saya ngabisin kulit dimsum dan pakai ikan tuna yang ada.Buat setengah resep dari resep aslinya, dan keasinan saya ngikutin plek resep aslinya 1,5 sdm garam, hrsnya dikurangi, sepertinya cukup 1 sdt garam saja.Dan sayapun tidak nyicip dulu, krn kmrn buatnya lg puasa, jd percaya saja sm resep aslinya🙏☺️Yuk silahkan yang mau nyoba 🥰Sumber Resep : @taniahelenaCooksnap Dari : @AmbarShafhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15519693#BelajarMasakBarengKomunitas#KreasiCoDe24_Seafood#KelasAnekaDimsum#CeritaDapurHariIni#PilihMasak#CoDe24_KreasiCoDe#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
Dimsum Tuna Ayam Dimsum Tuna Ayam
Dalam rangka membersihkan kulkas ada stock fillet Tuna dan Ayam langsung cuss bikin dimsum.🤗
-
Dimsum ayam tuna Dimsum ayam tuna
Source : pawonduokhaMaasyaaAllaah ini enaaak lho...Makanan satu ini...salah satu emameun kareseup mamah....#haduuuh janteun sonooo pisan ka mamah🌹🌹Oh iya saya sengaja buat dimsum dan sedikit gyoza....krna pas sdh di akhir2 tiba2 inget ingin maem gyoza...hihiii...alhasil dibuatlah gyoza 7pcs saja..#bandungsilihasaan_karesepmamah#Cookpadcommunity_bandung
-
Dimsum tuna udang Dimsum tuna udang
Hari minggu main kerumah kakak disuruh bikin cemilan buat krucil, mumpung bahan ada smua dirumah langsung eksekusi deh
-
Dimsum siomay tuna Dimsum siomay tuna
lagi penasaran bikin aneka jenis dimsum, setelah sebelumnya buat kuotie isi ayam (tapi ga sempet di posting...), kali ini giliran tuna dibikin siomay ala dimsum. dengan kulit pangsit buatan sendiri, ada tambahan daun bayam, sebagai pewarna alami.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar