Minta resep dari Rani, wkwkw. Soalnya pas nginep lebaran tahun lalu, kue janit ini jadi kudapan fav gw selain oat cookies.Ah.... really miss the old days 🥺

Awalnya sih penasaran, coba² buat karena dapet resepnya dari kakak ehhh tau nya jadi. Enak banget lagi

Bismillah..Awalnya penasaran sama kuker yang satu ini, setelah dieksekusi resep dari bunda diana gerald, ternyata serumah pada suka. Alhasil jadi kuker wajib nih saat lebaran.

Penasaran dg kue yg satu ini uda lama, pas temen SMP dlu buat dan katanya enak. Tp br bisa eksekusi sekarang. Penasaran jg sama namanya sebenarnya...hehehe. Suami sm anak suka kuenya. Source : Kheyla Kitchen

Kuker Edisi Lebaran 2022😘❤️

Entahlah kenapa dinamakan Janda Genit, padahal warnanya bukan ungu atau pink, tanpa bulu mata cetar membahana pula. Kue ini rasanya mirip Cookies Monde, ternyata bikinnya gampang banget. No mixer, bisa pakai blender atau chopper atau spatula saja. Bahannya juga mudah didapat, irit pula karena tanpa telur. No oven kalau memang tidak ada karena bisa dipanggang pakai wajan teflon yang ditutup rapat dengan api kecil tapi harus sabar menanti ya sampai kuenya benar-benar matang sempurna. Resepnya pakai resep Mba Yoenita tapi saya modifikasi dengan campuran white coffee instant.Nah, Kue Kering ini adalah salah satu cemilan mudik kami ke kampung halaman ketika kami tinggal di Tanah Air tercinta. Biasanya tinggal beli Kue Kering Kalengan atau pesan di beberapa teman yang biasa bikin Paket Kue Kering Lebaran. Tapi kali ini, saya coba bikin sendiri untuk mengobati rasa kangen mudik. Alhamdulillah anak-anak sukaa 😍🤩#FestivalRamadanCookpad #MudikOnline #RamadanPenuhIdeMasakan

Tante sering buat kue ini dan saya membantunya. Dari dulu hingga kini baru tahu nama kue kering ini. Apapun namanya ini kue salah satu kue kesukaan saya kala perayaan dikeluarga. Untuk pembuatan kue kering janda genit ini saya buat takaran 1 kilo bahan, sehingga menghasilkan kue kering sekitar1700 gram. Namun diresep takaran saya beri 250 gram tepung terigu. Tujuannya untuk memudahkan cookpader menakar bahan jika ingin membuat sedikit. Untuk lemaknya terutama butter dan margarine saya tambah aslinya hanya 75 gram karena adonan masih remah belum bisa dibentuk, menjadi 125 gram butter dan margarine di sarankan menggunakan butter dan margarine agar mendapatkan hasil yang bagus nampak kokoh tapi renyah dan lembut. Taburan atau topping menggunakan tepung panir putih dan dihaluskan agar hasil cantik dan rapih.untuk hasil kue nampak kokok tapi lembut dan renyah. Tekstur didapat dari adonan ini lembut kokoh, mudah dibentuk. Kitchen hack : jika tidak punya oven bisa gunakan panci kukusan. Cari pasir laut cuci bersih jemur. Baru taruh sebagai alas di panci kukusan takaran setengah dari garis batas saringan. Saringan bisa untuk loyang. Tujuan diberi pasir untuk menahan panas berlebihan dan mengatur panas. Agar tidak mudah gosong.Ohya resep ini juga saya modifikasi dengan resep mbak @Rinihasrita.#PejuangGoldenBatikApron#Posbar#bakerpad_Community#SiapMasukKalender#CpBali_AnekaCookies#CookpadCommunity_Bali#CookPadIndonesia#Cookpad_Id#Oven#Kue_Kering#KueLebaran#Mixer

Krna penasaran akhirnya buat, gatau kenapa dibilang kue janda genit , pokoknya rasanya enak aja dah 😁Buat ukuran 1 kg yaaaaa

Berawal lebaran kemarin pas silahturahmi ke tetangga, disuguhin kue janet, awalnya bingung kok namanya janet kaya nama artis aja slny blm pernah denger dan blm pernah liat, terus tetangga bilang janda genit atau monde cookies,, besoknya anakku ngerengek minta dibikinin kue janet. aku bingung slny blm pernah bikin akhirnya coba cari cari di google sumber rakyatku.com dan nemu resep yg pas dan alhamdulillah baru pertama bikin langsung berhasil walaupun bentuknya berantakan krn dibantuin sm bocah bocah. yuuk cus kita intip apa aja bahannya😉

Nama kue yang satu ini emang unik karena kuenya diselimuti tepung panir yang tebal seperti bedak. Nah... Kue yang terbuat dari campuran tepung ketan dan tepung beras ini sangat cocok untuk dijadikan snack sambil minum teh saat berbuka puasa. Penasaran? Langsung coba bikin yuk! 🤗

Baru pertama kali buat dan alhamdulillah berhasil....nyesal buatnya dikit karna enak terasa susunya 😘😘 hasilnya harusnya terisi 2 toples , eh pas buka puasa icip- icip sisa 1½ toples kalap hahaha . Besok2 pengen buat lagi..... Saya pake full margarin dan tepung terigunya saya sangrai terlebih dahulu...Terinspirasi dari resep bunda Diana Gerald, resep aslinya ⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14495907-kuker-janda-genit-monde-susu?invite_token=vpfBvdXMw5AUdBMPxwZot1nL&shared_at=1620334410#PejuangGoldenApron3#mondesusu