Tojásos fasírt Laci módra
Fasírt húsmentes kivitelben.
Elkészítés
- 1
A hagymát és a petrezselymet zöld egy részt aprítógépbe tesszük, majd kicsit összetörjük. Hozzáadjuk a 4 evőkanál konzerv lencsét, a 2 gerezd fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. Enyhén pépesre törjük.
- 2
A cukkinit lereszeljük, megsózzuk és állni hagyjuk, amíg a 7 db főtt tojást meg nem tisztítottuk a héjtól. A cukkinit jól kinyomkodjuk, hogy ne legyen vizes. Pár szál petrezselyemzöldet durván felvágjuk. A kihűlt kemény tojást lereszeljük.
- 3
A lereszelt tojást összekeverjük az aprítógépen enyhén pépessé darált lencsés hagymával. 2 tojást rakunk bele, majd 1 evőkanál kukoricalisztet. Összekeverjük.
- 4
Az összekevert fasírt alaphoz még hozzáadok 3 evőkanál gluténmentes lisztet. Ha kell, itt még tudjuk ízesíteni. A massza akkor jó, ha már formázható kézzel is. Teflon serpenyőben, nem túl sok olajban megsütjük. Én kanállal formáztam, nem túl nagy adagokban, hogy meg tudjam fordítani. közepes barnára sütöttem.
- 5
Szalvétára rakva az olajat felitattam. Rizs, krumplipüré vagy főzelékhez kitűnő kiegészítő.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Gombás lencsefasírt Gombás lencsefasírt
Egyszerű húsmentes fasírt, melyet a sütőben sütöttem készre. Gizi (Gizi-receptjei blog) -
Cukkini pizzasütő módra Cukkini pizzasütő módra
Lehet köret egy szelet hús mellé, de egy szelet friss kenyérrel, amit a szaftba mártogatunk, kiváló húsmentes fogás! Kissné Zilahi Katalin -
-
Karfiol fasírt Karfiol fasírt
Ezt a receptet még Sógornőmtől kaptam. Mi is megszerettük. Finom zöldség fasírt. Néha jól is esik egy kis húsmentes étel.#kotenykihivas2024 Sipos Éva -
Darált húsos-cukkínis fasírt Darált húsos-cukkínis fasírt
Egy nagyon könnyen és hamar elkészíthető házi fasírt receptjét osztom meg veletek. Nekem ebből a mennyiségből 23 db fasírt lett. Remélem ízleni fog nektek! Renáta Rőzner -
-
Cukkini, csicseriborsó és tonhal pogácsa 😋 Cukkini, csicseriborsó és tonhal pogácsa 😋
Húsmentes vacsorára. Könnyen és gyorsan elkészíthető.MarSal
-
Cukkinis, zöldséges fasírt Cukkinis, zöldséges fasírt
Kaptam egyszer egy nagy cukkinit, keresgéltem mi az ami a klasszikus rántott cukkinin kívül készíthető belőle, persze sok más is van, de ez a fasírt lett a család kedvence. Bába Magdolna -
Cukkini-sárgarépa fasírt Cukkini-sárgarépa fasírt
Egy könnyű húsmentes fogás a meleg nyári napokra. Mikor szezonja van a cukkíninek, gyakran készítem a család nagy örömére. #glutenmentes Judit Károlyné Csürke -
Zöldség fasírt Zöldség fasírt
A zöldség fasírt mellé lereszeltem az uborkát sóztam, borsóztam és túróval elkevertem. Török Bahar
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek