Udang masak telur masin/ Salted egg prawn

Ernie
Ernie @cook_22837737
Malaysia
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gUdang
  2. 3butir telur masin - guna telur kuning sahaja
  3. 3 ulasbawang putih - dicincang
  4. Daunkari
  5. Segenggam cili kering- potong pendek
  6. Tepung goreng serba guna

Cara Memasak

  1. 1

    Salut udang dengan tepung dan goreng.

  2. 2

    Angkat dan tos. Tak perlu goreng lama-lama

  3. 3

    Panaskan kuali, letak 2 sudu besar minyak yg guna utk goreng udang tadi.

  4. 4

    Tumis bawang putih, daun kari dan cili kering hingga naik bau.

  5. 5

    Masukkan telur masin tadi, lenyek hancur sambil gaul.

  6. 6

    Bila sudah sebati, masukkan udang yang sudah digoreng tadi.

  7. 7

    Sedap dihidang ketika panas.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Ernie
Ernie @cook_22837737
pada
Malaysia

Resipi Sepertinya