Udang Balado
Sebenernya ini ‘gado-gado’ balado hehehe soalnya saya pakai udang, kentang, dan ati ampela
Udang Balado
Sebenernya ini ‘gado-gado’ balado hehehe soalnya saya pakai udang, kentang, dan ati ampela
Cara Membuat
- 1
Persiapkan bahan-bahan udang, kentang dan ati ampela
- 2
Agar tidak langu bahan-bahan yang akan dihaluskan (cabai keriting, cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih) diblanching/direbus -+ 7menit, kemudian diblender bersama terasi
- 3
Panaskan minyak -+ 5sendok makan (bisa menggunakan bekas goreng kentang dan ati ampela), tumis bahan halus, masukkan udang, bahan lainnya (daun salam, daun jeruk, dan lengkuas), dan air 1/4 gelas belimbing
- 4
Setelah udang cukup matang, tambahkan kentang, ati ampela, garam, dan gula. Oseng-oseng dan Koreksi rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Balado Udang Balado
Bangun pagi diluar gerimis. Di kulkas hanya ada udang sedikit dengan kentang. Zap...zap...jadilah udang balado yang rasanya enakkkk banget.
-
Udang Balado Udang Balado
Menu favoritnya suami dan hanya suami yang makan. Karena saya alergi udang, anak saya ga suka udang 😅 Tapi, kalo masakin udang untuk suami sih sering haha Selamat mencoba 😊
-
Udang Balado Udang Balado
Kelupaan punya sisa udang sebelumnya dibuat tekwan udang. Hari ini di buat balado aja tinggal buat pelengkap sayuran. Entah kenapa kalau buat tekwan udang itu ga bisa makan berasa bau amisnya cuma seneng masaknya. Tapi kalau dibuat balado aman buat dimakan padahal sama-sama dimasak 😅 lidahnya lebih milih Balado 😁#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenApron3#DiRumahAja#MasakItuSaya
-
Udang Balado Udang Balado
pengen makan udang tapi gak di goreng, kalo ditumis juga kurang nendang, jadilah udang balado ini.
-
Udang Balado Udang Balado
Paling suka udang balado gini, manisnya udang dan pedesnya balado cocok disantap dengan nasi hangat. Masaknya juga sebentar dan gampang banget. My favourite one!
-
Udang Balado Udang Balado
Semalam suami request minta menu udang, ya udah deh bikin udang balado aja. Tapi, di pasar cuma ada udang yg kecil kecil, yaa drpd ngak ada sm sekali kan 😅
-
Udang Balado Udang Balado
Resep dari boss di kantor dan setelah coba buat, ternyata sama persis dengan Udang Balado yang biasa Mama saya buat.
-
Udang Balado Udang Balado
source = https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15517319-sambal-balado-udang-kentang-pete-ala-masakan-padang?ref=you_tab_saved&find_method=inspiration_feedmodifikasi by me#PejuangGoldenBatikApron#EmakNusantaraKreatif
-
Udang Balado Udang Balado
Mendadak pengen makan yg pedes2, ngga pake lama langsung bikin udang balado pake resep andalan mamah saya.. Dijamin pedesnya nendang banget, ngga bohongg 🔥🔥Karena lgi ngga ada pete, ya udah diganti pake kapri aja yg penting ada ijo2nya biar cantik hihiBiasanya kalo masak udang balado gini, ngga langsung saya makan begitu matang ya mom.. jadi masak pagi makannya sorean gitu biar bumbu baladonya lebih meresap ✌🏻
-
Udang Balado Udang Balado
Senangnya bisa pulkam di puasa Lebaran tahun ini. Ini edisi masak dirumah ortu, ada stock udang dikulkas kita masak balado deh. Klo mama bikin balado selalu ditambah tomat, ini aku buatin beda yg murni balado ya hanya bawang dan cabai saja. Cekidot
-
Udang Balado Udang Balado
salah satu makanan favorit di keluargaku adalah udang...apalagi diolah dengan bumbu balado..selamat mencoba..:)
-
Udang Balado Udang Balado
Udang balado ini termasuk yg favorit drumah, suami selalu request di bikinkan balado udang.. menu balado udang inj paling gampang dan ga ribet, yuu siapa yg setuju sama saya ☝🏼
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar