Nagasari (Kue Pisang)

Punya pisang kepok kuning yg matangnya pas dan daun pisang
..mari kita sulap jadi kudapan takjil sore ini. Enjoy😍
Nagasari (Kue Pisang)
Punya pisang kepok kuning yg matangnya pas dan daun pisang
..mari kita sulap jadi kudapan takjil sore ini. Enjoy😍
Cara Membuat
- 1
Campur duo tepung dengan 200 ml santan..aduk rata dan tidak bergerindil. Sementara di panci..panaskan santan, gula, garam, vanili dan pandan. Ketika sudah keluar buih di pinggiran panci masukkan laritan tepun, kecilkan api dan teris aduk hingga meletup2 dan kental
- 2
Ambil daun, tuang sedikit adonan dan taruh potongan pisang di atasnya. Taruh lagi adonan satu sendok di atas pisang. Gulung, padatkan, bentuk dan rapikan bungkusan pisang. Taruh di saringan kukusan. Lakukan hingga adonan habis
- 3
Kukus adonan selama 25 menit di kukusan yg sudah beruap banyak. Angkat dan diamkan hingga dingin. Sajikan
Resep Serupa
-
Kue Nagasari Kue Nagasari
Ada pisang kepok kuning dipasar langsung dipinang karna jarang kali ada pisang kepok kuning.Sampe rumah ceki-ceki punya tepung beras dan kelapa jadi deh kepikiran bikin nagasari...Mumpung hujan juga bawaannya pengen ngunyah aja hehe.... Novi -
Nagasari (kue pisang) Nagasari (kue pisang)
Punya pisang kepok bosan ya klo di goreng atau di kolak terus...yu kita bikin kue pisang kukus#PosbarRamadhan Nur Apriani -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Minggu kmrn nengok saudara di desa,silaturahmi..sekalian cass oksigen udara yg msh bersiiih😊😊Smp sana..mata ngiler aj lihat daun2 pisang yg mulus,menggoda buat bebikinan kue 😍😍Dan pulangnya..tnp basa-basi lsg borong daun pisang,buat stock...bikin2 kue di rmh.Nii..mo eksperimen X pertama,kita buat Nagasari kesukaan Uti. Yg empuk..gurih...maniiees😋#Berburucelemekemas#Resolusi2019 Yuliani Budi Astuti -
Kue Pisang / Nagasari Kue Pisang / Nagasari
Hari Sabtu waktunya #Semarak_GABerasaAdaKamu ide tema dr mba Yulia di #CloverCookingLover semoga mba Yulia sehat, panjang umur dan penuh keberkahan ya.. AamiinTema kali ini adalah #GABerasaAdaKamu aneka olahan tepung beras, saya mencoba membuat kue nagasari/kue pisang kesukaan paksu di rumah, buatnya mudah, bahannya murah dan rasanya mewah.Ini hasil recook dr CPnya mba Xander's Kitchen dng sedikit tambahan porsi, tepung beras 250 gr menghasilkan 22 bungkus dng ukuran sedang, lumayan ekonomis ya.. saya menggunakan 7 buah pisang uli, jika ada pisang jenis lain spt pisang kepok, pisang raja atau pisang tanduk, bisa ya...Yuuk dicoba buat Bun, krn komposisi bahannya pas, jd enak deh.. next pasti bikin lg utk acara arisan ataupun pengajian ibu2 di rumah mantaaap dan sangat cocok sbg menu snack box-nya.#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#dapoer_eva#Cookpad_id#CookpadIndonesia Evana Tati ✅ -
Kue pisang nagasari Kue pisang nagasari
Dari dulu pengin nyobain kue pisang buatan sendiri tapi baru kali ini mempraktekanyasudah beberapa kali beli dau pisang sampai pada ahirnya daunya kering menguning karena gk jadi bikin sebab males ngerjainya, nang sekarang baru deh beli daun langsung sorenya buat kue ini rasanya enak bentuknya juga lebih besar dari yg di jual Tuti hantiyah -
Nagasari Kukus (Kue Pisang) Nagasari Kukus (Kue Pisang)
Kue pisang tepung beras ini sebagian kubungkus dengan daun pisang, sebagian lagi dicetak di loyang bulat diameter 22 cm. Hanya kali ini pisang kepoknya kurang cukup tua, sehingga kurang empuk dan manis pisangnya. Tapi ya lumayanlah buat cemilan sore ini.😅#JemputRejeki#SiapRamadan Jelita -
Nagasari / kue pisang Nagasari / kue pisang
Tetiba pengen nagasari, kebetulan masih ada pisang kepok yang dah mateng banget, jadi diolah aja deh..Karena malas bungkus dengan daun pisang jadi dicetak aja deh,, lebih praktis... ouhya karena ini dicetak jadi adonan gak saya masak dulu ya. Langsung aja tuang kecetakan...Kalo pisangnya belum empuk bisa dikukus dulu sebentar. Karena punya saya sudah matang empuk dan legit jadi gak pake dikukus dulu.#pejuanggoldenapron3#nagasari#kuepisang Nana Hanif -
Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang) Kue Nagasari Pisang (cetak Loyang)
Waahh.. sudah memasuki minggu kedua bagi para #PejuangGoldenApron3 nih.. Dan kebetulan di minggu ini #CABEKU ada Challenge dari teman-teman Komunitas Borneo dengan tema "Olahan Pisang Kekinian"..Sekalian ya, mumpung ada persediaan pisang kepok dirumah, jadi aku kreasikan aja buat aku bikin kue nagasari. Eits.. Tapi kue nagasari ku ini spesial loh, lain daripada yang lain. Kenapa? Karena pada umumnya kue nagasari itu kan dibungkus daun pisang 1 per 1. Sedangkan kali ini aku bikin di cetak pakai loyang, biar sedikit berbeda dan agak gaul seperti temanya #PisangGaul 😄Hasilnya imut dong, tampilannya manis, seperti kue lapis. Dan rasanya ga usah diragukan lagi.. Karena ini wenak bangeettt.. Yuk cobain juga 😋Source : Nophy Kitchenhttps://youtu.be/zKvojPXIMrc#CABEKU#PisangGaul#PejuangGoldenApron3#Mingguke2#CookpadIndonesia#CookpadSidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya Deviana Puspitasari -
Kue Nagasari Kue Nagasari
Bikin yg gampang aja buat ngeteh sore yuk, kue tradisional yg ngangenin 😍#moonaskitche#moonascooking#moonas_kuenagasari#nagasari#kuenagasari Moona's Kitchen -
Nagasari | Kue Pisang Nagasari | Kue Pisang
(434) kue pisang atau umum disebut nagasari adalah kue masa kecil yang tetap jadi idola sampai sekarang. Selalu tersedia di jajanan pasar tradisional.Lembut, wangi dan manis, cocok untuk dijadikan pilihan takjil bulan Ramadan.Mengolahnyapun gampang “bungkus daun”lalu dikukus...punya kepuasan tersendiri , bahagia bisa menyajikan masakan untuk keluarga💕Cooksnap dari mbak Liawati @lia_253108 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16212238#PosbarRamadan#PilihMasak#30HariBerbagiKebaikan#Cookpad.Id#CocomtangPost_TakjilBerbungkus23#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#GenerasiAprontisPekan2 Dapoer-94 -
Nagasari Loyang (Kue Pisang) Nagasari Loyang (Kue Pisang)
Jadi anak pertamaku cerita kalau dia di sekolah baru saja makan kue pisang. Trus dia suka banget. Sampe dia bilang minta aku bikinin.Masalahnya emaknya ini agak kurang bersahabat dg kegiatan melipat2 daun pisang. Ternyata pas liat di yt ada metode nagasari Loyang. Ya udah deh langsung coba bikin.Disini aku pake pisang uli. Salah satu tantangan bikin nagasari Loyang adalah adonannya kurang rapih pas dipotong. Jadi emang agak kurang cantik dibandingkan yg dilipat.Oh ya, ini resepnya aku modif dikit dari akun yt CR Cook. Untuk rasa manisnya menurutku pas. Tapi bagi org yg suka manis, mungkin ini jadinya ga manis2 bgt ya. Silakan jika mau coba.#PejuangGoldenBatikApron#nagasari#kuepisang#indriwent Indrianita Wenty -
Nagasari (Kue Pisang) Nagasari (Kue Pisang)
Salah satu jajanan pasar yang populer di berbagai kalanganRasanya yang legit dan beraroma harum pandan mudah diterima oleh siapa saja.bahkan yang belum pernah mencicipi jajanan pasar yang tradisional sekalipun 😁Membuat nagasari susah susah gampang ya,terutama saat membungkus dengan menggunakan daun pisangSebenarnya menggunakan plastik bening juga bisa (sekarang lebih mudah menjumpai si nagasari yang terbungkus plastik daripada daun pisang).tapi menurut saya si nagasari akan kehilangan aroma khas dari daun pisang itu sendiriSelain itu,ngeri membayangkan si plastik (apalagi yang tidak punya label food-grade) akan bereaksi dengan panas dari proses pengukusan membentuk senyawa-senyawa yang berbahaya bagi tubuh 😨😱Jadi berdasar dari alasan-alasan diatas,sebaiknya pakai daun pisang saja ya itung-itung mengurangi penggunaan plastik juga 😅Oh iya,ada tips tambahan nihAgar nagasari tidak cepat basi,sebaiknya semua santan dipanaskan dulu dengan api kecil sebelum di olah lagi menjadi adonan.tunggu santan dingin terlebih dahulu sebelum dicampurkan dengan bahan lain 😊Source: My mommy 👵#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#jajananpasar#kuetradisional#tradisional#nagasari H
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar