Chiffon Alpukat Cake

atik612
atik612 @atik612

Sejak tinggal di kota Kupang, mau nggak mau saya mulai akrab dengan buah yang satu ini, karena buah alpukat dari sini terkenal enak rasanya dan pastinya murah karena nggak perlu impor dari pulau jawa. Akhirnya jadi penasaran untuk mengubahnya jadi cake, ternyata enak juga. Tapi sayang kemarin nggak sempat motret step by stepnya.

Chiffon Alpukat Cake

Sejak tinggal di kota Kupang, mau nggak mau saya mulai akrab dengan buah yang satu ini, karena buah alpukat dari sini terkenal enak rasanya dan pastinya murah karena nggak perlu impor dari pulau jawa. Akhirnya jadi penasaran untuk mengubahnya jadi cake, ternyata enak juga. Tapi sayang kemarin nggak sempat motret step by stepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A :
  2. 4 btrkuning telur
  3. 80 grtepung terigu
  4. 65 mlsantan kental
  5. 100 gralpukat
  6. 30 mlair
  7. 40 mlminyak sayur
  8. 1 sdtvanila
  9. pewarna makanan
  10. BAHAN B :
  11. 4 btrputih telur
  12. 90 grgula pasir
  13. 1 sdtair jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Blender alpukat bersama santan sampai lembut

  2. 2

    Aduk bahan A sampai tercampur rata

  3. 3

    Mixer bahan B sampai kaku

  4. 4

    Campur bahan B ke dalam bahan S secara bertahap

  5. 5

    Tuang dalam loyang chiffon, oven dengan suhu tinggi (kurleb 200 dercel) selama 45 menit atau sampai matang

  6. 6

    Setelah matang, jangan lupa didinginkan dengan posisi loyang terbalik, setelah dingin siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
atik612
atik612 @atik612
pada

Komentar (3)

Resep Serupa