Kerupuk Nasi

💞 Bismillah..
Ada sisa nasi yang tinggal dikit, daripada mubazir dibuat kerupuk yang gurih2 krezz aja yaakk 😁😁
Source : Dapur Dien
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu14
#MasakAsyik
Kerupuk Nasi
💞 Bismillah..
Ada sisa nasi yang tinggal dikit, daripada mubazir dibuat kerupuk yang gurih2 krezz aja yaakk 😁😁
Source : Dapur Dien
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Malang
#Dapoer_Bia
#PejuangGoldenApron3
#GodaTeflon_Minggu14
#MasakAsyik
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Haluskan bawang putih dan ketumbar. Sisihkan.
- 2
Rendam nasi sisa semalam selama +/- 30 menit kemudian tiriskan. Masukkan nasi yang sudah ditiriskan dalam blender lalu tambahkan bawang putih dan ketumbar yang telah dihaluskan. Blender hingga nasi halus. Jika tidak bisa sekaligus, lakukan bertahap.
- 3
Pindahkan nasi yang telah diblender dengan bumbu dalam baskom, masukkan garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis dan bisa dibentuk (jika sudah bisa dibentuk, stop penggunaan tepung). Jangan lupa koreksi rasa. Bentuk seperti pulungan lonjong.
- 4
Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan pulungan, masak hingga pulungan mengapung. Tambahkan waktu merebus +/- 5 menit setelah pulungan mengapung. Agar pulungan matang. Angkat, tiriskan.
- 5
Letakkan pewarna makanan dalam wadah kecil lalu warnai pulungan dengan bantuan kuas hingga rata dan biarkan hingga mengering.
- 6
Diamkan pulungan semalaman supaya gampang diirisnya, tutupi dengan kain serbet bersih. Iris tipis pulungan lalu tata di atas tampah, usahakan jangan ditumpuk yaa. Jemur hingga benar2 kering (saya jemur +/- 3 hari).
- 7
Goreng kerupuk di minyak yang panas sambil dibolak balik hingga mekar. Angkat, tiriskan.
- 8
Setelah dingin, masukkan dalam toples tertutup. Sajikan.
Resep Serupa
-
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
24.06.2020Paling sedih kalo ada sisa nasi,suka bingung mo dibuat apa lagi,alhamdulillah ada resep nasi sisa bisa dibuat kerupuk. Cuss langsung bikinSource: DapurVY#GA_TheNextLevel#KerupukNasi Windriayu -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Bismillah, sisa nasi yang tidak habis biasanya dibikin apa Bu? Kalo saya biasanya bikin nasi goreng aja yang gampang 😁 Tapi kali ini mau repot dikit 😂 jadilah bikin kerupuk nasi. Lumayan dapet banyak hihi dan tentunya bebas bleng, yes! #PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron#GBA minggu ke-34#CookpadIndonesia#Cookpad_CommunityJogjaProudly present for #PejuangGoldenBatikApron Visda Ummu2H -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sekarang kalau ada nasi sisa pasti dibuat kerupuk,,daripada dibuang atau diangetin lagi mending diolah jd sesuatu yg enak.. Dherlina -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Hari yang cerah... Lagi rajin semalam merendam sisa nasi beras merah dan Putih. Sayang untuk di buang. DiBikin kerupuk Nasi sajalah. Widjie Astuti -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Source : dapur vy ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3231097-kerupuk-nasi-pedas-renyah-gurih-pr_cemilankriuk ) ratna san -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
#BikinRamadhanBerkesanAda yg punya nasi sisa sahur tdi pagi??Mgkin kita senasib😂😂😂.. ini salah satu solusinya...selama ini taunya makan kerupuk aja...gak kebayang gimana ya cara pengolahannya...dapat resep ini dari penulis idolaku di CP, Dapur VY...yg selalu ngasi ide utk pengolhan nasi sisa,krn dirumah ini always happen every day..pas buat kerupuk ini baru aku sadari...lumayan ribet juga ya buatnya...tapi malah dijual dgn harga yg relatif murah...pas aku buat ini kebayang gimana para penjual kerupuk mengolahnya.. sementara aku makannya lgsung 1 toples dalam waktu 5 menit didepan tv.😂😂😂 Just Dessert -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning. Dapoer Lily -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Ada sisa nasi kemarin di bikin kerupuk saja buat camilan atau teman makan nasi ( eh nasi makan nasi 😁 )#PejuangGoldenApron3 R. N.honeyfh 💙 -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Berhubung kemaren acara tasyakuran tumpengan 17'an, banyak sekali nasi.Daripada dibuang, mubazir bunda..Mendingan dibuat kerupuk aja.Bikinnya juga mudah banget..Rasanya gurih, enak, renyah dan yang pasti tanpa bahan pengawet. Indrias_ -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Punya nasi sisa jangan dibuang ya, eksekusi aja menjadi kerupuk yang cukup enak, gurih dan kriuk Chiensyn Kuliner -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Memanfaatkan sisa nasi semalam. Walaupun proses buatnya rada panjang tapi hasilnya memuaskan, rasanya gurih & renyah. Nurillah Arifin -
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi
Edisi memanfaatkan nasi sisa dibuat kerupuk nasi. Hanya saja karena membuat kerupuknya di awal musim hujan jadilah beberapa Hari mengeringkan kerupuknya#cookpadpadcommunity_bali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clover Dapur LIA
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (25)