1

Siapkan nasi
Rendam kira" 1 jam kemudian kukus selama 15'
2

Blend sedikit nasi dengan bawang putih dan sedikit air agar bawang halus dan tercampur lalu tambahkan ketumbar bubuk, garam serta bumbu kaldu dan sisa nasi lagi blend hingga halus
3

Siapkan tepung tapioka masukkan hasil blenderan ke dalam baskom agak besar campurkan sedikit demi sedikit tepung tapioka ke dalamnya lalu uleni
4

Setelah adonan kalis (ciri" kalis adonan gak akan lengket di tangan).
Buat Bentuk lonjong adonan seperti membuat mpek" lenjer kerjakan hingga selesai
Masak air... dan beri sedikit minyak agar tidak lengket satu dengan lainnya
5

Setelah mendidih masukkan adonan dan masak sekitar 20' hingga terapung tandanya sudah matang.
6

Angkat dan tiriskan
Setelah dingin simpan ke dalam kulkas semalaman supaya mudah diiris.
Setelah semalaman iris" tipis lalu jemur hingga kering
7

Setelah kering goreng.....
8

Sajikan....

Lya Sahida dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Chiensyn Kuliner @Chiensyn_14211809

pada 17 Juni 2024 06.08

Sumedang

sejak kuliah , belajar memasak sampai skrg...... dari hobby sudah menjadi mata pencaharian dg menerima pesanan berupa kuliner, baik cateringan, snack box atau cake" & cemilan".... Memasak sederhana namun mudah dan insya Allah mengena di setiap lidah dan tentunya setiap hari dengan menu" terbaru

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Ini salah satu alternatif mengolah sisa nasi bahkan yg nyaris basi. Suatu hari sediih banget ngeliat nasi sisa hampir basi. Tetiba inget pernah di ajarin bikin kerupuk nasi. Ahaaa...langsung eksekusi berbekal ingatan dan searching2 resep serupa. Dan inilah hasilnya. Asli enak banget. So, jangan buang nasi sisa ya. Saya happy bisa memanfaatkan nasi menjadi olahan kerupuk yang enak ini

Resyta
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Nasi yg tidak habis jangan langsung dibuang ya bun. Kita olah lagi jadi makanan seperti yg aku buat.. Kerupuk nasi.. Coba" alhamdulillah jadi rasa endulita cocok buat temen makan..

Wika Wandila
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Source : dapur vy ( https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3231097-kerupuk-nasi-pedas-renyah-gurih-pr_cemilankriuk )

ratna san
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Bunda punya nasi sisa kemarin hayuk dimanfaatkan menjadi kerupuk nasi. Habis makan-makan sekeluarga karena ultah si bungsu dirumah sisa nasi masih banyak sayang jika tidak digunakan. Sampai pegal tangan memipihkan nasi, kugunakan resep dari Ma2 Khansa A.N enak banget ini kerupuk nasinya gurih, renyah dan mudah membuatnya.#PejuangGoldenApron2#AksiDutaRecook#DutaRecookPontianak#Cookpadcommunity_Pontianak#Cookpadcommunity_Kalbar#BincangBarengCEO#DiRumahAja

Priska Koes
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

24.06.2020Paling sedih kalo ada sisa nasi,suka bingung mo dibuat apa lagi,alhamdulillah ada resep nasi sisa bisa dibuat kerupuk. Cuss langsung bikinSource: DapurVY#GA_TheNextLevel#KerupukNasi

Windriayu
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Bismilahirrohmanirrohim resep pertama di tahun 2022 ini, semoga selanjutnya bisa semakin aktif lagi dalam berbagi resep.Beberapa hari ini nasi nyisa terus, dibuang sayang banget. Cooksnap dari @dapurVY sudah lama nyimpen resepnya tapi baru sekarang eksekusinya. Hasil akhir kerupuk ngembang gede pas digoreng dan renyah sekali. Pastikan uleni sampai bahan tercampur rata, jemur sampai benar2 kering dan goreng di minyak panas yg cukup supaya kerupuk gak gagal ngembang.#TiketGoldenBatikApron

Nur Endah
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Sekarang kalo ada nasi sisa jangan dibuang ya bun. Kalo punya ayam sih shodakoh kan aja ke ayam. Kalo ga punya nasinya dibuat kerupuk saja... Enak kok bun. Mekar tanpa obat obat kerupuk...

Fitroh Noor Aini
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Sisa nasi semalam dibuat jadi kerupuk yang gurih dan renyah. Warna agak kuning, karna nasinya nasi kuning.

Dapoer Lily
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Punya nasi sisa semalem yang bingung mau dibikin apa? Coba bikin kerupuk nasi simple, yuk.#BALONChallenge#SelainTepungTerigu

Heni Nur
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Manfaatkan sisa nasi / nasi yg kering di magicom menjadi kerupuk homemade yg aman tuk keluarga,tanpa bleng(borax).

desi_nchie
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Sekarang kalau ada nasi sisa pasti dibuat kerupuk,,daripada dibuang atau diangetin lagi mending diolah jd sesuatu yg enak..

Dherlina
Kerupuk Nasi Kerupuk Nasi

Suka bnyk nasi tersisa jd drpd dibuang dibuatlah kerupuk nasi ini rasanya yg gurih dan enak cocok untuk cemilan dan teman makan😅

Nia Kurniati

Rekomendasi Resep Lainnya