Bahan-bahan

  1. Bahan Toping Ayam
  2. Ayam cincang
  3. Bawang Bombay cincang
  4. Bawang putih haluskan (blend)
  5. Bawang merah haluskan (blend)
  6. Jahe cincang
  7. Saus tiram
  8. Kecap manis
  9. Kecap asin
  10. Merica
  11. Minyak wijen sikittt
  12. Bahan kuah kaldu
  13. Air
  14. Tulang ayam, kulit ayam
  15. Bawang putih goreng haluskan
  16. dikitJahe
  17. Kaldu ayam/kaldu jamur/penyedap rasa
  18. Garam
  19. sedikitGula
  20. Minyak wijen sikitttt
  21. Merica
  22. Daun bawang cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Toping ayam : tumis bawang bombay sampai wangi lalu masukan bumbu halus setelah wangi masukan ayam beri air, kecap asin, kecap manis, minyak wijen sikit, saus tiram aduk2 beri garam, kaldu jamur dan gula sedikit biarkan smpai meresap

  2. 2

    Kuah kaldu : didihkan air, masukan tulang ayam dan kulit2nya masukan bawang putih goreng, merica, gula sikittt bgt, penyedap rasa, garam, minyak wijem biarkan mendidih test rasa jika sudah oke matikan kompor...daun bawang akan dmasukan saat akan dhidangkan

  3. 3

    Siapkan mangkok, taruh 1 sdm minyak bawang, kecap manis 1-2sdt, kecap asin 1sdt lalu masukan mie.yg sudah direbus aduk2...masukan toping ayam nya lalu beri sayuran ksh merica bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (7)

Floren Agustin Iren
Floren Agustin Iren @floren21
kok gak ada takaran bahan bahan nya di tulis nya nama bahan bahan nya aja, gak niat ngasih tau resep nya kali ya

Ditulis oleh

Vany Bunga Firstianti
Vany Bunga Firstianti @cook_2693166
pada
Batam

Resep Serupa