Bakmi Godhog Jowo

Arinta Wisnu
Arinta Wisnu @arintaw
Tangerang Selatan

Jaman kuliah favorit banget sama menu ini, jajannya tiap malam minggu sama mantan pacar (sekarang dah jadi suami) 😁 bikin porsi besar buat makan bareng keluarga (di foto lupa belum diberi taburan bawang goreng, tomat, & cabe rawit 😔)

Bakmi Godhog Jowo

2 orang berencana membuat resep ini

Jaman kuliah favorit banget sama menu ini, jajannya tiap malam minggu sama mantan pacar (sekarang dah jadi suami) 😁 bikin porsi besar buat makan bareng keluarga (di foto lupa belum diberi taburan bawang goreng, tomat, & cabe rawit 😔)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. 2 bungkusmie telur
  2. 250 gramayam
  3. 2 ikatpakcoy
  4. Secukupnyadaun bawang
  5. 3 butirtelur ayam
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1/2 sdtgula pasir
  9. 2 buahtomat, diiris
  10. Secukupnyabawang goreng
  11. Secukupnyacabe rawit hijau
  12. Minyak untuk menumis
  13. Secukupnyaair
  14. Bumbu Halus
  15. 9 siungbawang putih
  16. 5 butirkemiri, sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam direbus sebentar, buang air rebusan pertama, lalu rebus lagi hingga empuk, air rebusan kedua dipakai untuk kaldu, suwir/potong ayam sesuai selera, sisihkan

  2. 2

    Mie telur direbus sebentar, angkat lalu tiriskan, sisihkan

  3. 3

    Bumbu halus ditumis hingga harum, lalu masukkan kaldu rebusan ayam dan air untuk kuah sesuai selera

  4. 4

    Setelah mendidih, telur dimasukkan sambil diaduk/diorak-arik hingga kuahnya berwarna keruh

  5. 5

    Lalu masukkan suwiran ayam, pakcoy, daun bawang, mie telur

  6. 6

    Ditambahkan lada bubuk, garam, gula. Aduk merata, lalu koreksi rasa

  7. 7

    Jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan tomat, dan cabe rawit hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arinta Wisnu
Arinta Wisnu @arintaw
pada
Tangerang Selatan
Berawal dari ketertarikan pada resep² ibu, lalu termotivasi belajar memasak, terutama untuk suami & anak 💙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa