Bakmi godhog

Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
Purwakarta

#AntiRibet
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Paling praktis memang masak mie buat makan malam. Ngga butuh waktu lama siap dinikmati. Kali ini bikin bakmie godhog ala magelangan. Seporsi ada mie dan bihun. Dengan sayuran lengkap, bakso dan ayam suwir, enak tenan.

Bakmi godhog

17 orang berencana membuat resep ini

#AntiRibet
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019

Paling praktis memang masak mie buat makan malam. Ngga butuh waktu lama siap dinikmati. Kali ini bikin bakmie godhog ala magelangan. Seporsi ada mie dan bihun. Dengan sayuran lengkap, bakso dan ayam suwir, enak tenan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 30 grmie kuning kering
  2. 20 grbihun kering
  3. 1 butirtelur
  4. 2 buahbakso
  5. 50 grayam rebus, disuwir
  6. Sayuran: wortel, kol, caisim, daun bawang, seledri, tomat
  7. 2 sdmminyak goreng
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 500 mlair
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siungbawang merah
  12. 1 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri
  14. 3 buahcabe rawit pedas
  15. Garam
  16. Pelengkap:
  17. Acar timun dan cabe rawit hijau
  18. Bawang goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Uleg bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe bersama garam.

  2. 2

    Siapkan sayuran. Iris wortel, kol, caisim, daun bawang dan seledri. Iris bakso dan suwir suwir ayam rebus. Didihkan air. Rebus mie kering bersama bihun sekitar 2 menit, kemudian tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dlm wajan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan bakso dan sayuran. Tambahkan sekitar 200 ml air. Aduk rata hingga sayuran layu dan air berkurang.

  4. 4

    Pinggirkan sayuran. Masukan telur, aduk aduk hingga telur berserabut matang. Tambahkan sisa air dan tunggu sampai mendidih. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Cicipi, koreksi rasa. Bisa ditambahkan garam atau kecap manis.

  5. 5

    Masukan mie-bihun, ayam suwir dan tomat. Aduk sebentar, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji. Tambahkan bawang goreng dan acar timun cabe rawit, siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eko Lilis
Eko Lilis @ekolilis
pada
Purwakarta
Masak porsi kecil, di dapur mini untuk diri sendiri
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa