Cumi Saus Padang

Tips untuk masak cuminya jangan terlalu lama yah, karena kalo overcook jd alot, selamat mencoba 🤗
Cumi Saus Padang
Tips untuk masak cuminya jangan terlalu lama yah, karena kalo overcook jd alot, selamat mencoba 🤗
Cara Membuat
- 1
Pisahkan kepala dan badan cumi, buang kotoran dan tulangnya. Cuci bersih, lalu potong 1-2 cm tergantung ukuran cumi
- 2
Rendam cumi dengan garam dan air selama 15-20 menit
- 3
Buang air rendaman dan cuci bersih cumi kemudian saring
- 4
Siapkan bumbu halus, blender atau ulek, cabai, bawang merah, bawang putih dan minyak hingga halus
- 5
Tumis humbu halus, masukan bawang bombai, cabai merah dan jahe geprek
- 6
Tambahkan air, saus tomat, saut sambal, saus tiram. Adul rata
- 7
Di pan berbeda, goreng cumi sebentar. Pastikan minyak benar-benar panas
- 8
Panaskan cumi ke saus, lalui bumbui dengan garam, merica dan gula
- 9
Tambahkan daun bawang, masak sebentar
- 10
Cumi saus padang siap disajikan, selamat mencoba 🤗
Resep Serupa
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Dapat request dari orang yang jauh disana namun dekat dihati(eaa :D) untuk masak menu ini. Kebetulan Aku juga recook dari sahabat cookpad juga loh... 😊.Tips untuk memasak cumi jangan terlalu lama karena membuat tekstur menjadi alot. Suci Rahmawati97 -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Halo Lur !Saya dah lama ga masak cumi, jadinya pengen masak cumi. Terus lagi pengen dibikin saus Padang juga 🤭Masak cumi ga perlu lama lama yaa Lur, cukup 3 menit aja biar ga alot. Soalnya kalo uda terlanjur alot, harus dimasak lamaa banget (bisa 60 menit an) supaya bisa kembali empuk.Enak banget, cuminya empuk & ga amis, bumbunya pedes gurih pass Danes Wisesa -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Masak cumi itu-itu aja? Yuk coba buat menu satu ini. Cumi saus padang rasa aneka saus dan rempah yang kuat. Jangan lupa di recook dan kirim snapcooknya ya. Selamat mencoba ☺️ Tiwi -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Yang mau masak cumi anti alot boleh banget ikuti cara di resep ini... dijamin hasilnya kenyal & empuk. Ditambah saus padang yang pedas gurih menggugah selera... Selamat mencoba 😇 Billa Bening Sari -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Resep: @devinahermawanSiapa sih yg ga suka seafood, selain rasanya memang enak, seafood kaya akan protein. Walau enak, makan seafood harus dibatasi krn tinggi kolestrol.Dulu kami suka banget makan seafood tenda. Salah satu menu favorit ya cumi saus padang. Tp sering jg kecewa pas makan, kdg terlalu pedas atau jg kadang cumi2nya yg alot.Memang yg terbaik kalau bikin sendiri, pedasnya bs disesuaikan, dan pakai cara Chef Devina cuminya dijamin tdk alot. Benar2 enak.Resep yang ada disini sudah dimodifikasi sedikit. Kalau mau lihat resep aslinya yg ini ya 👇:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11691361-saus-padang-untuk-cumi-dan-seafood-lainnya-top-ala-restoran?invite_token=diwUxdK738Uko98F9P7mhFVx&shared_at=1623246263#CocomtangPost_DariLaut#cookpadcommunity_tangerang#PekanCooksnap Erni0787 -
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Assalamu’alaikum bunda-bunda semua 🤗Kali ini aku mau berbagi resep cumi saus padang, aku tambahkan jagung manis juga biar ada sayurannya. Cuminya gak alot dan sausnya aku buat yang medok biar lebih nikmat pas dimakan sama nasi hangat 🤭 Cici Asri -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Sy kurang suka pedes, jadi cabenya sedikit. Supaya lebih merah bisa tambah cabenya 😁Masak cumi jangan lama2, yg penting kaku & berubah warna. Karena kalau terlalu lama malah jadi keraas... Sy -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Ini salah satu menu favorit di resto seafood, sekarang bisa bikin sendiri lho di rumah dan untuk rasa ga kalah enak sama di restoran😊. Aku cooksnap @devinahermawan , ini simple tapi ngeunah pisan dan selalu ngeunah, terima kasih untuk resepnyaaa🙏#Cumisauspadang#PekanCooksnap#ComboNgabibita_LaukLaut#CookpadCommunity_Bogor Desi -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Olahan cumi terfavorit 😍,langganan klo makan di resto seafood..seneng banget bisa bikin sendiri,puas makan...udah gak mungkin gagal sih karena recook dari chef @devinahermawan ❤Source;https://cookpad.wasmer.app/id/r/11691361#PenulisFavoritku#Gas2025 #CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakPenulisWanitaFavoritku Diah Pohan -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Selasa, 1 feb 2022Bismillah..Ayo semuanya semangat.. ikutan saya meramaikan #Rekreasi_Palembang #Wongkitogalo #ResepWongKitoGalo 🙏🏻Udah lama enggan masak cumi, krn suka alot, baca2 resep mba Riya Malikha @Riya_Reeya , tergoda untuk mencobaKemarin jg tips ala mba riya sdh saya share utk para paders semua 🤗Alhamdulilah Hasilnya suami & anak suka.. 🤗❤Thx mba riya ilmu & resepnya🙏🏻Week 1 day 2#OlahanSeafoodWongKito#Wongkitomasakseafood#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_palembang#Cookpadcommunity_id#berbagiinspirasi#masakitusaya#cookpadindonesia#Temansetiapmomen#stayathome #dirumahaja #kedapuraja Mey's Cila -
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Inspirasi dari resepnya chef cantik @devinahermawan dengan sedikit modifikasi. Masak cumi nggak boleh lama-lama supaya nggak alot dan jadi kayak sendal jepit gitu klo dikunyah. Sekalinya dimasak begini, anak sulung suka sekali dan request dibuatkan lagi besoknya.#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_Seafood#Cookpad_Id Reni Nuraini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)