Sop Kakap Fillet

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grkakap fillet, dipotong miring dan agak lebar (menurut selera)
  2. 1 sdmEbi
  3. 2 sdmbawang merah goreng (diremas)
  4. 1/2 sdtmerica/lada bubuk
  5. 1/2 sdtkunyit bubuk
  6. secukupnyagaram
  7. 1/2 sdtair perasan jeruk nipis
  8. 1/2 sdtkecap ikan
  9. 3 bhtomat hijau (potong menjadi 4)
  10. 2 tangkaidaun bawang (potong kecil-kecil)
  11. 3 tangkaidaun seledri(ambil daunnya dan dipotong kecil-kecil)
  12. 3 tangkaidaun kemangi
  13. secukupnyaAir (1 1/2 ltr)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan dan bumbu supaya mudah utk memasaknya.

  2. 2

    Lumuri ikan kakap fillet yg sudah dipotong dengan air perasan jeruk nipis. Kemudian sisihkan terlebih dahulu.

  3. 3

    Rebus Ebi, garam, lada/merica, kunyit, bawang merah goreng yg sudah diremas kedlm air mendidih dan sampai tercium aroma harum dari rebusan tersebut.

  4. 4

    Masukkan ikan kakap hingga masak dan ikan berubah warna.

  5. 5

    Masukkan daun bawang, seledri, irisan tomat hijau dan kecap ikan.

  6. 6

    Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk sebentar.

  7. 7

    Siap menjadi santapan keluarga. Tambahkan cabe rawit yg sdh direbus (bisa disiapkan di mangkuk terpisah) Hangat lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Widyorini
Widyorini @ririn_widyo
pada
Semarang - Jawa Tengah

Komentar

Resep Serupa