Timlo Solo

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

32. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus. Timlo solo ini bisa jadi alternatif menu saat lebaran, isian nya komplit. Bisa di makan pake nasi atau pun tanpa nasi karena isi nya udah banyak. Yuk cobain ya buat menu lebaran kalian nanti..
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget
#komunitaspaders
#godapaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2

Timlo Solo

32. Kalo lebaran biasa nya lebih sering masak opor, sambel goreng gt kn. Tp kadang bosen juga kalo makan masakan bersantan terus. Timlo solo ini bisa jadi alternatif menu saat lebaran, isian nya komplit. Bisa di makan pake nasi atau pun tanpa nasi karena isi nya udah banyak. Yuk cobain ya buat menu lebaran kalian nanti..
.
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#GoDaRamadhan_EmakKreatifBanget
#komunitaspaders
#godapaders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#PejuangGoldenApron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdada ayam
  2. 1,5 literair
  3. 1/2 buahbawang bombay, iris
  4. 7 buahcengkeh
  5. 1 sdtkaldu jamur
  6. Secukupnyagaram, gula pasir, lada bubuk
  7. Bumbu halus :
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1/8 bijipala
  11. Bahan kulit sosis :
  12. 100 grtepung terigu
  13. 200 mlair
  14. 2 butirtelur
  15. 1/2 sdtgaram
  16. Bahan pelengkap :
  17. 3 butirtelur ayam, rebus, belah 2
  18. 2 buahwortel, potong, rebus
  19. 1 kepingbihun, seduh air panas, tiriskan
  20. 5 buahjamur kuping kering, seduh air panas, potong2
  21. 2 buahkentang, iris tipis, goreng hingga kering

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan air secukupnya. Buang air rebusan pertama. Masak kembali ayam dengan 1,5 liter air.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, bawang bombay dan cengkeh hingga harum. Masukkan ke dalam air rebusan ayam. Bumbui dengan kaldu jamur, garam gula pasir dan lada bubuk. Masak hingga matang. Ambil ayam. Suwir2.

  3. 3

    Membuat kulit sosis : kocok rata semua bahan. Sisihkan 1 sdm adonan untuk lem. Panaskan teflon. Tuang 1 sendok sayur adonan. Buat dadar tipis. Gulung. Rekatkan dengan sisa adonan. Goreng hingga matang. Potong2.

  4. 4

    Siapkan bahan pelengkap.

  5. 5

    Tata dalam mangkok. Bihun, telor, jamur, ayam suwir, wortel, kentang goreng, kulit sosis. Siram dengan kuah. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa