Bolu TAPE KEJU

Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
Pangkalpinang, Bangka

Saya suka bolu tape yg lebih dominan rasa tapenya, apalagi kalau ada kejunya...manis&gurih...😍 Lagi bulan puasa gini bikinnya ga banyak2 moms cuma pakai 3 telur aja, anak2 suka bgt bolu tape, tapi kalau makan tape langsung tanpa diolah ga ada yg mau...🤭

Bolu TAPE KEJU

Saya suka bolu tape yg lebih dominan rasa tapenya, apalagi kalau ada kejunya...manis&gurih...😍 Lagi bulan puasa gini bikinnya ga banyak2 moms cuma pakai 3 telur aja, anak2 suka bgt bolu tape, tapi kalau makan tape langsung tanpa diolah ga ada yg mau...🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN A:
  2. 3telur
  3. 100 ggula pasir
  4. 1/4 sdtsp/ovalet/tbm (opsional)
  5. BAHAN B:
  6. 200 gtape buang sumbunya,dan lumatkan
  7. BAHAN YANG DI AYAK:
  8. 85 gramtepung terigu protein rendah/sedang
  9. 1 sdmpenuh susu bubuk
  10. 1/4garam
  11. 1/4 sdtvanilli bubuk
  12. BAHAN C:
  13. 115 gMargarin/butter lelehkan
  14. 70 gkeju parut untuk adonan&untuk topping

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampai kental dan mengembang (saya 10 menit)

  2. 2

    Turunkan kecepatan mixer paling rendah masukan tape yang sudah dilumatkan, kemudian bahan yg diayak, mixer sebentar saja jgn overmix,lalu matikan mixer

  3. 3

    Masukan margarin/butter leleh,aduk rata dengan spatula,lalu masukan keju parut aduk rata

  4. 4

    Tuang adonan dalam loyang yg sudah dioles margarin tipis2 dan tepung, taburi bagian batas dg keju secukupnya,lalu oven sampai matang sesuai oven masing2 (sy pk oven tangkring api sedang selama kira2 40an menit)

  5. 5

    Setelah matang dinginkan baru potong2...♥️👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dzakiyyah Asih P
Dzakiyyah Asih P @cook_11958823
pada
Pangkalpinang, Bangka
YOUTUBE : UM YAZ
Lebih banyak

Komentar

Rami
Rami @R4R421
Margarin nya bisa diiganti dg minyak sayur gak bun ?

Resep Serupa