以前都煮紅燒牛肉.但湯很油.通常湯都不太會喝完.但牛肉的湯是很營養的.之後就比較常煮清燉的.小孩早餐就吃一碗牛肉湯.晚餐的話就加麵條.全部的湯都能喝完.覺得很營養.一次的量可以煮多一點.然後分包裝冰冷凍.真的很方便。#Cookpad廚藝賞2019

#Cookpad廚藝賞2019燉一鍋牛肉湯，可以搭麵條變牛肉麵，也可以搭飯，變牛肉湯飯，加入各種蔬菜，營養價值高。

這道清燉牛肉只用基本蔥、薑、洋蔥及白胡椒先炒過，再與蘿蔔一同燉煮，其湯頭清甜且帶著一股淡淡白胡椒清香，入口滑順無辣感，清爽好入喉，與軟嫩的牛肉及蘿蔔搭配著吃，實在很美味，是一道適合炎熱氣候品嚐的美湯品。歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

秋天真的很適合喝牛肉湯補一下！可以當主食，也可以當湯喝哦！試試看！訣竅提示半筋半肉的牛腱好難切，買的時候請老闆先切成厚片，手才不會酸喔！煎好的牛腱片，記得要放在漏勺上，大概十分鐘，讓血水慢慢滴下。這樣煮好的湯，會很清甜、不會有腥味哦！ 

愈簡單東西愈簡單擺設愈能感受到心意與幸福單純微甘好滋味明亮清澈色澤豪邁快意享受清燉牛肉湯●暖胃極品湯隨意再加麵條又是一碗清鮮好味清燉牛肉麵療癒系之清燉法使餐畢身心靈得到口慾大滿足

這道湯主要是向長輩學來燉牛肉湯的方法，用小火熬出牛骨精髓，加上牛肥油香氣，再入牛肉燉煮。燉煮出來的湯頭清甜，有滿滿的牛肉香氣，牛腱肉帶有一點筋，口感Q彈，喝過這碗精心熬煮的牛肉湯，充滿元氣。不論季節，清燉牛肉湯是經常準備的一道湯品，湯鮮味美又營養。

清甜的湯頭 牛肉Q軟的口感 入口即化的蔬菜大人小人的胃 通通被收買啦😍歡迎喜愛料理的朋友來艸田八家食堂記粉絲專頁https://m.facebook.com/sweetdinner/

白蘿蔔燉牛肋條,湯甜肉鮮,加薑片黃耆枸杞八角就能增添湯頭層次風味👍#電鍋 #家常菜

#愛分享 很適合冬天溫補的一道湯品，清澈的牛肉湯淡淡的當歸香，煮起來一大鍋大家喝光光，獻給愛做菜的朋友們

下班後，就想喝碗熱熱清香的牛肉湯，動手試試吧

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味**白玉蘿蔔的鮮甜搭配牛肉來煲湯，完全就是湯中極品，蘿蔔與牛肉都是需要時間熬煮才能出味的食材，透過煲湯的轉化，愛喝清湯又怕腥味的朋友，可以試試這道加了小祕訣的湯頭，喝來湯頭清甜，白玉蘿蔔軟嫩、牛肉Q彈爽口，喝一碗暖胃的湯勝過一盤油膩的菜哦。#宅家煮飯

簡單的只有牛肉，蘿蔔，薑片來調味燉煮，一道富有營養，湯頭清甜味美的清燉牛肉蘿蔔料理，很適合全家一起食用哦！