Ikan Tunul Balado

Bunda Dwi
Bunda Dwi @dwiwahyn
Tangsel

Kepingin ikan kayak yg dirumah makan padang tapi ga berani makan di resto padang jadi kita bikin aja sendiri

Ikan Tunul Balado

Kepingin ikan kayak yg dirumah makan padang tapi ga berani makan di resto padang jadi kita bikin aja sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tunul di potong2 (bisa juga pakai ikan apa saja)
  2. Jeruk nipis
  3. Sejumputgaram
  4. Bumbu balado :
  5. 15Cabe merah
  6. 10Cabe rawit (supaya agak pedas)
  7. 8Bawang merah
  8. 4Bawang putih
  9. 1 Buahtomat
  10. 2 Lembardaun salam
  11. 1/2 sendok tehgaram
  12. 1 sendok tehgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis agar tidak bau amis setelah itu beri garam

  2. 2

    Goreng ikan sampai agak garing, sisihkan

  3. 3

    Blender kasar bumbu balado lalu tumis bumbu balado sampai wangi kemudian beri garam gula

  4. 4

    Setelah bumbu matang masukan ikan satu per satu ke dalam bumbu, dan aduk rata. Ikan balado siap di angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Dwi
Bunda Dwi @dwiwahyn
pada
Tangsel
happy wife❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa