料理步驟
- 1
首先將oreo餅 去除 餅中間 餡料 然後用 攪拌機打碎 粉狀 將牛油 坐溶 倒入 餅裏面 拌勻～ 倒入餅模內壓平， 放入雪櫃 雪三十分鐘
- 2
首先將 冰塊放盤裏面 再將 另一個盤放冰上面 倒入淡忌廉 打發 傑身狀態備用。
- 3
忌廉芝士 放室 之後 放入 加糖 拌勻， 加入檸檬汁， 再倒入魚膠粉水 拌勻， 在將打法好淡忌廉倒入 拌勻
- 4
藍莓醬煮法 先將藍莓醬倒入鍋裏面 加入50克糖 煮滾後轉細火 煮 藍梅 分解成醬狀熄火備用
- 5
取出 餅底 倒入 一層 忌廉芝士 ， 藍莓醬一層，再一層 忌廉芝士， 裝飾面層， 放入雪櫃雪四至五個鐘
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