Kolak pisang ubi

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Pisang kepok kuning 1 lirang
  2. Ubi kuning 150gr (sisa d rumah)
  3. Santan dr 1butir kelapa (tingkat kekentalan sedang)
  4. Daun pandan 2 lembar, ikat simpul jd 1
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 1/2 balokGula jawa (me: ukuran sedang), cacah dgn pisau
  7. 1 sachetkecap bango
  8. secukupnyaGula pasir
  9. sejumputVanili

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan santan, 1/2 takaran gula merah, dan garam.. potong2 ubi, masukkan.. tunggu sampai mendidih

  2. 2

    Masukkan pisang yg sudah d kupas dan d potong kecil2.. aduk2.. tambahkan kecap dan gula jawa 1/2 sisanya lg, aduk..

  3. 3

    Tes rasa.. apabila kurang manis bisa d tambahkan lg dgn gula pasir sesuai selera.. tunggu sampai mendidih dan ubi matang.. matikan api..

  4. 4

    Nb: gambar d bawah d ambil waktu blm mendidih ya.. apabila sudah mendidih kuah akan lebih coklat dan lebih sedikit kental😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andri Putri Atikawati
Andri Putri Atikawati @putri_atikaa
pada
SOC-INA

Komentar

Resep Serupa