Sesungguhnya,Baru kali ini saya mengolah dan menyantap 'Uyen'.Berbekal resep dari dunia maya dan cookpad, serta buah talas pemberian tetangga, maka terciptalah cemilan yang ternyata lezat.Yuk coba..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari

Hujan hujan enak ngemil uyen... Yg bosan dengan resep talas goreng itu itu aja cobain resep ini yuk gampang banget lho... 🤗🤗 aku biasa bikin ini untuk nyemil bareng suami...

Cemilan sore untuk keluarga,biar renyah pake minyak cco corn oil

Salah satu jajanan gorengan khas Medan yaitu uyen. Biasanya uyen di makan dengan disiram saus sambal. Jika malas bikin sambal pakai saus Bangkok juga cocok untuk cocolan saus sambal ada rasa asam manis .Source : Cooking at home by maybelin_ma (buku)#cookpadCommunity_sumut#cookpadCommunity_Medan

Uyen bite size 😁🙌🏻

PR Combo dan posbar minggu ini temanya makanan asin dr TELOR (TALAS, EBI, LOBAK, ONCOM, REBUNG).Kepikiran bikin makanan yg mengingatkan wkt aku kecil bersama mamiku. Jaman aku kecil mamiku suka beli dipasar, biasanya dijualnya di tukang mie ayam medan. Rasanya enaaak. Didalamnya lembut, ada kenyalnya tapi diluarnya garing. Mirip baso goreng aku bilang mah.Namanya UYEN. Cuma kalau beli takutnya gk halal. Karena uyen ini makanan Chinese peranakan khas Medan/Bangka/Pontianak. Biar amaan kita bikin ajaa.Bikinnya tuh gampang bgt sebenernya, cumaaa marut talasnya itu PR 😂🤭. Cuzz ah resepnya.#cookpadcommunity_bogor#GenerasiAprontis#week18#GAweek18#ComboNgabibita_CemilanAsinTELOR#KueAsinIndonesia #PilihMasakUntukBangsa

pertama kali nyobain bikin Uyen/Talas Goreng.....Saya asli sunda jd penasaran bnget sama makanan ini, dari yg sy baca , uyen ini makanan khas, bangka, pontianak & medan.. Dan yg sy bikin ini versi Pontianak karena ada tambahan kacang tanah yg makin krenyes krenyes.. Sya pake resep ce @melz kitchen..

♧25.03.2019♧ suka banget sama cemilan 1 ini dari kecil apalagi kalo dicocol saus sambal merah yang asam manis dan sedikit pedas wuih bikin ngemil ga berenti..kalo saya sebutnya uyen..pas kebetulan waktu ke pasar ada talas pontianak cakep trus ditambah lagi rajin jadi cari2 resep dan ketemu resep uyen di cookpad cc Melz Kitchen..thanks ya ci dan ijin share resepnya 😊oia untuk sambal saya ga buat karena bahannya ga lengkap 😂

Gorengan yang satu ini bikin penasaran. Ada banyak resep beredar. Ada yang isinya Ebi (khas Pontianak), ada yang diisi tauco (Medan), dan ada lagi yang diisi kacang tanah.Kali ini aku coba versi ebi. Resepnya pun sangat beragam 😅 ada yang pakai tepung beras dicampur sedikit tapioka. Ada yang pakai tapioka dicampur sedikit tepung beras. Ada yang pakai terigu dan telur. Akhirnya aku pakai gabungan dua resep dari @Cookyuli2121 dan @cook_9077665 pakai tepung beras dan tapioka dengan jumlah yang hampir sama banyaknya.Hasilnya renyah di luar, dan gurih empuk di dalam.Cobain yuuk...#pencok_resepPilihanku#mbantuk_kuetradisional#cookpadCommunity_Bandung

Suami saya suka sekali cemilan ini, tapi di tempat tinggal saya sekarang tidak ada yang menjualnya sehingga saya harus membuatnya sendiri.Penambahan udang dan telur membuatnya jadi spesial, rasanya lebih gurih dan bergizi. Talas goreng ini lembut di dalam dan renyah kulitnya.#berburucelemekemas#resolusi2019