Menu buka puasa yang enak banget, ga usah pake nasi udah kenyang. 😁

Penasaran pengen bikin sendiri meatball ala IKEA ini, terakhir makan ini di IKEA sekitar 3 thn yg lalu. Selama pandemi kl ke IKEA kyk orang keburu2, dapat barang inceran langsung cuss pulang ga berani lama2 apalagi sampe dine in di restonya. Buat yg ga sempat ke IKEA bisa cobain resep ini di rumah..Yum!*maaf ga sempat foto2 saat proses memasak, maklum dikejar waktu sebelum si baby keburu bangun😅

Belum pernah ke IKEA, tapi dengar2 Swedish Meatball-nya begitu populer.Meatball di sini berbeda yaa dgn bakso a la Indonesia yang kenyal dan ratio tapiokanya cukup banyak.Meatball di sini maksudnya bola daging, sudah tentu dominan daging ya, tepungnya hanya sedikit, jadi teksturnya lebih berserat, ga sekenyal bakso a la Indonesia.Kemarin saya buat ini, suami suka banget! Anak saya juga ternyata doyan, biasanya keduanya lebih suka masakan tradisional Indonesia.Agak ribet persiapannya, tapi worth it.Saya sesuaikan dgn bahan yg ada di rumah.Selamat mencoba!Inspirasi : Chef @devinahermawanDengan modifikasi#Semangcook_FavoritKeluarga#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron

Idenya bersumber dr salah satu jajanan di supermarket furniture terkenal dr swedia :)1 porsinya dikit, tp ternyata kenyang jgLumayan buat yg lagi diet nasi iniYg bikin agak lama potatonya di haulusin pakai saringan.. Agak makan waktu tp yakin deh teksturnya bener-bener lembut.Yuk dicobain buat buibu dan para #GenerasiAprontis #GATA #GoldenApronTheApprentice

Penasaran sama makanan yang lagi ngehits semenjak IKEA ada di Indonesia. Akhirnya eksekusi, dan orang rumah pada suka..

Bismillaah,Ke Swedia belum pernah.. ke Ikea juga belum pernah nyoba makan. Tapi liat stock daging giling di kulkas kok tiba-tiba pengen buat ini. Karena stock daging sapi cuma 250gr dan pasukan rumah semuanya harus kebagian jadi saya tambahkan dengan 250gr daging ayam cincang.Source: @rindunieny ; dengan penyesuaian#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron#SwedishMeatball

Buatnya ikutin resep dari youtube Luvita Ho. Tapi dbuat 1/2 resep saja nih. Rasanya enaakk walau bentuk meatball nya tidak bisa bulat cantik. Disantap dengan mashed potato dan saus gravy.#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta

Setiap ke Ikea pasti mampir makan ini dulu dan bercita2 someday mau coba bikin sendiri di rumah. Akhirnya kesampean jg eksekusi bakso Swedia nan gurih ini. Resep asli dari chef Yuda Bustara, aku modif sedikit di sausnya. Happy cooking ^^

Zaman Ikea belum dibuka di Indonesia, pernah ke Ikea Singapura cuma tidak sempat nyoba meatball nya karena katanya tidak halal. Senengnya pas akhirnya Ikea buka di Indonesia love it swedish meatballnya.Coba buat sendiri inspirasi dari Dhilasinna, pas buat meatballnya, kurang cocok sausnya. Meatballnya campur daging ayam dan sapi. Rasanya jadi lebih lembut tidak terlalu “daging banget”.Sausnya kurang creamy coklat, mungkin next pakai cooking cream, tidak perlu saus bbq tapi diganti kuah kaldu sapi dan soy sauce.Mungkin nanti coba cari resep saus meatballnya yang mirip Ikea. Itulah seninya masak trial and error ☺️.Source : Dhilasinna ( taken from kompas online)#belajarbarengcookpad#swedishmeatballs#meatballikea#mashedpotato#meatball#olahandaging#menuanak#frozenfood

Lagi pingin bgt bikin swedish meatball mumpung ada stok daging sapi dan ayam jd saya mix kl mau pake daging sapi aja tdk apa²...selera saja siy...untuk mashed potato saya ganti dgn kentang goreng...selera aja sesuaikan dengan selera keluarga masing masing😊#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe2