Marmer cake❤

christien azmy
christien azmy @cook_17144638
Palembang

Marmer cake kolaborasi emak dan kakak nisa😍

Marmer cake❤

10 orang berencana membuat resep ini

Marmer cake kolaborasi emak dan kakak nisa😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10kuning telur
  2. 7putih telur
  3. 220 gramgula halus
  4. 230 grambutter
  5. 100 grammargarin
  6. 30 grammaizena
  7. 200 gramtepung kunci biru
  8. 30 gramsusu bubuk (me skip, krn kehabisan)
  9. 20 gramcoklat bubuk
  10. 2 tetespasta coklat

Cara Membuat

  1. 1

    1. Panaskan oven di suhu 175©. Siapkan loyang dan olesi dengan margarin lalu taburkan terigu tipis2, sisihkan.

  2. 2

    2. Kocok butter, margarin, gula halus sampai lembut dan mengembang (kira2 10-15 menit)

  3. 3

    3. Masukkan kuning telur satu persatu hingga habis, pastikan telur telah tercampur rata sebelum memasukkan kuning telur yang berikutnya. Aduk rata.

  4. 4

    4. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk yang telah di ayak. Aduk dengan kecepatan rendah hingga rata.

  5. 5

    5. Ditempat terpisah, kocok putih telur hingga mengembang dan kaku. Lalu masukkan adonan putih telur ke adonan kue sedikit demi sedikit hingga tercampur rata dengan teknih aduk balik secara perlahan.

  6. 6

    6. Setelah rata, bagi 2 adonan. Masukkan coklat bubuk dan coklat ke 1 adonan, aduk rata.

  7. 7

    7. Masukkan adonan ke loyang, sambil di selang seling, lakukan hingga adonan habis. Setelah adonan habis, buat pola menggunakan ujung sendok. Pola bebas ya.
    Lalu hentakkan adonan perlahan agar tidak ada udara yang terperangkap.

  8. 8

    8. Panggang di suhu 175© dengan menggunakan api atas bawah selama 50 menit hingga matang, sesuaikan dengam oven masing2 ya. Lakukan tes menggunakan lidi. Jika sudah matang, dinginkan, keluarkan dari loyang dan siap tuk dinikmati. Selamat mencoba🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
christien azmy
christien azmy @cook_17144638
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa